Рецепт Луковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Луковый пирог
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 300 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1000 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Сыр Ламбер | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Луковый пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 716 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.6% | 366 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.4% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.1% | 833 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.8% | 880 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 42.76 мг | 500 мг | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.63 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1618 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1113 мг | 20 мг | 5.6% | 2.4% | 1800 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.69 мг | 2500 мг | 6% | 2.5% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2048 г |
| Кремний, Si | 3.245 мг | 30 мг | 10.8% | 4.6% | 924 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3063 г |
| Натрий, Na | 259.86 мг | 1300 мг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Сера, S | 67.33 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.8% | 1485 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 4% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 225.21 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.2% | 1021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 3.675 мкг | 10 мкг | 36.8% | 15.6% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 4.7% | 912 г |
| Медь, Cu | 76.24 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.2% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 4.158 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.5% | 1684 г |
| Никель, Ni | 1.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.384 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.6% | 1625 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14230 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.753 мг | 12 мг | 6.3% | 2.7% | 1594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.354 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.334 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.216 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.736 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.908 г | min 16.8 г | 23.3% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый пирог составляет 235,3 кКал.
- Порция = 140 гр (329.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 235.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 15.3 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 59.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Луковый пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 11 %
Чем полезен Луковый пирог
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нутовый суп
- Da Hong Pao Cream
- Ватрушка с абрик
- Пицца самокат
- Запеканка много курицы и творога
- Хлеб бездрозжевой пшеничный
- Салат из свежих овощей
- Харчо
- Яйцо жареное
- Пироженое краковское
- Курица и две смеси деревенские овощи + шампиньоны
- Смесь овощная "Овощи по-деревенски"
- Аскорбиновая кислота (вкус клубники)
- Фруто няня
- Борщ 1 июль 2025
- Котлеты из индейки и кабачка
- ягненок
- колбаски хойсин
- Конвертики с колбасой и сыром
- Пп картошка
- Гуляш из свинины с фасолью
- кислый напиток
- Тыква мускатная
- Творог зернёный со сливками 5% (Поставы Городок)
- Оладьи тыквенные
- Рулет бабушкин с яблочным и ягодным павидло
- Клюквич
- Горшочек
- Кета подкопченая
- протеин сывороточный нейтральный raw
- Ботаничик
- Повидло яблочное и ягодное
- Тыква запеленав
- Пирожки с рыбой, луком и сливочным маслом
- Бутерброд с колбасой
- Вафли из кабачков 7.07
- Банановая печенька
- Пирожное Сластена
- Гриссини с мукой из виноградных косточек
- Утка шея "Озёрка"
- Чиабатта ржаная на закваске (СП)
- Рыбка
- Мʼясо по французськи
- Запеканка творожная
- Паста шоколадно-ореховая snap fabriq
- Рыбные котлеты миниай
- Рыбка
- Для макарон по флотски
- Сирники з протеїном
- Пицца римская форель, креветка и брокколи с лимонно-горчичным соусом Маркет Collection
- Окрошка на тане
- Екстрсухий портвейн
- Пирожки с картошкой и сливочным маслом
- Голландский соус
- Чизкейк Нью-Йорк Franzfood, с маком и малиной Самокат
- Овощи тушеные (перец, помидоры, морковь, лук, капуста, кабачок, баклажаны)
- Роллтон лапша быстрого приготовления с острой курицей
- Брускетта с фалангой краба и авокадо
- Куриные крылышки в томатном соусе чили кублей
- Картошка жареная на масле
- Салат из сырой свёклы с помидором и сулугуни от Юли
- Гаспачо с крабом
- Говядина тушеная
- Хлебцы ФитнесЛайн Витамин
- Батончик кокос кешью
- Салат с треской мой
- Паста с крабом и трюфельным соусом
- Какао пирог со взбитыми сливками
- Запеканка творожная с овсянкой
- Анигири с консервированным тунцом
- Салат кз
- Гринч (десерт)
- Ленивые голубцы с манкой на бульоне
- Мехико Бургер с курицей . Вкусно и Точка 252г
- Шу фисташка (десерт)
- Щетка К
- Сырники с малиной
- Мороженое арахис-карамель
- Запеканка с абрикосами
- Вафли номер 1
- Десерт с семенами чиа на миндальном молоке
- Салат с сыром, яйцом и кукурузой
- Бутерброд с сыром эмменталь
- Пломбир в стаканчике
- Хлеб утро
- Семена чиа Miosuperfood
- Клубника замороженная лента
- Намазка с авокадо, яйцами и сыром
- Чиа пудинг с молоком
- Салат овощной с заправкой лайм соевый оливковое
- Батончик вафельный Goplana Grzeski Toffee 36 г
- ПП_ЧИЗКЕЙК
- Вафли 2
- Смесь овощей лента
- Мороженое
- Куриная грудка с овощами
- Кето булочка
- Гейнер
- Gainer Mass
- Протеин сывороточный женский с витаминами
Метки: Как приготовить Луковый пирог, калорийность 235,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
