Рецепт Нутовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовый суп

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 100 г
Вода 500 г
Картофель 100 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 17 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.8% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.2% 2333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.6% 4132 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.4% 1429 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.5% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 21.4% 896 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 23.1% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 24.432 мкг 400 мкг 6.1% 11.7% 1637 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 14.9% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 5% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42373 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 42.6% 448 г
Витамин РР, НЭ 0.395 мг 20 мг 2% 3.8% 5063 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.02 мг 2500 мг 5.6% 10.7% 1785 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 4% 4864 г
Кремний, Si 7.486 мг 30 мг 25% 47.8% 401 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 6.5% 2950 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 3.8% 4890 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 8.4% 2266 г
Хлор, Cl 15.41 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 23.5% 816 г
Литий, Li 9.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 18% 1070 г
Медь, Cu 72.81 мкг 1000 мкг 7.3% 14% 1373 г
Молибден, Mo 3.195 мкг 70 мкг 4.6% 8.8% 2191 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Рубидий, Rb 100.5 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9946 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 71.78 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5573 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 7.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 5.2% 3730 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.371 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Нутовый суп составляет 52,3 кКал.

  • Порция = 279 гр (145.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЙ СУП

Нутовый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Нутовый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовый суп, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы