Рецепт Курица печёная с помидорлм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица печёная с помидорлм

Куриная грудка (филе) 911.5 г
Помидор (томат), парниковый 353 г
Оливковое масло 8 г
Лук репчатый 159.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица печёная с помидорлм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 23.7% 311 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3.5% 2148 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.5% 2093 г
Витамин В4, холин 84.42 мг 500 мг 16.9% 12.5% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 1.535 мг 5 мг 30.7% 22.7% 326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.845 мг 2 мг 42.3% 31.2% 237 г
Витамин В9, фолаты 10.734 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 7.9% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 3.5% 2107 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 8.091 мг 20 мг 40.5% 29.9% 247 г
Ниацин 11.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423 мг 2500 мг 16.9% 12.5% 591 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5959 г
Кремний, Si 3.247 мг 30 мг 10.8% 8% 924 г
Магний, Mg 89.78 мг 400 мг 22.4% 16.5% 446 г
Натрий, Na 67.53 мг 1300 мг 5.2% 3.8% 1925 г
Сера, S 244.64 мг 1000 мг 24.5% 18.1% 409 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 18.2% 405 г
Хлор, Cl 105 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.1 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 7.2% 1021 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2024 г
Кобальт, Co 12.382 мкг 10 мкг 123.8% 91.4% 81 г
Литий, Li 11.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1721 г
Медь, Cu 139.54 мкг 1000 мкг 14% 10.3% 717 г
Молибден, Mo 13.917 мкг 70 мкг 19.9% 14.7% 503 г
Никель, Ni 5.643 мкг ~
Рубидий, Rb 144.7 мкг ~
Селен, Se 23.389 мкг 55 мкг 42.5% 31.4% 235 г
Фтор, F 145.32 мкг 4000 мкг 3.6% 2.7% 2753 г
Хром, Cr 27.7 мкг 50 мкг 55.4% 40.9% 181 г
Цинк, Zn 1.5491 мг 12 мг 12.9% 9.5% 775 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 1.876 г ~
Валин 1.324 г ~
Гистидин* 1.342 г ~
Изолейцин 1.154 г ~
Лейцин 2.019 г ~
Лизин 2.69 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.887 г ~
Треонин 1.134 г ~
Триптофан 0.389 г ~
Фенилаланин 1.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 1.33 г ~
Аспарагиновая кислота 1.982 г ~
Гидроксипролин 0.213 г ~
Глицин 0.941 г ~
Глутаминовая кислота 2.912 г ~
Пролин 1.031 г ~
Серин 1.03 г ~
Тирозин 0.919 г ~
Цистеин 0.439 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.676 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица печёная с помидорлм составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 24.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПЕЧЁНАЯ С ПОМИДОРЛМ

Курица печёная с помидорлм богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 30,7 %, витамином B6 - 42,3 %, витамином PP - 40,5 %, калием - 16,9 %, магнием - 22,4 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 123,8 %, медью - 14 %, молибденом - 19,9 %, селеном - 42,5 %, хромом - 55,4 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Курица печёная с помидорлм

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица печёная с помидорлм, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица печёная с помидорлм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты