Рецепт Овощи 7/6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 7/6

Оливковое масло 16 г
Лук репчатый (Жарка) 175 г
Морковь (Жарка) 117 г
Перец сладкий красный (Жарка) 87 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 7/6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.6% 1474 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.5% 3476 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.9% 870 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.6% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 574.5 мкг 900 мкг 63.8% 99.5% 157 г
бета Каротин 3.447 мг 5 мг 68.9% 107.5% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 1.6% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 3.829 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10447 г
Витамин C, аскорбиновая 33.35 мг 90 мг 37.1% 57.9% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 7.5% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9843 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 11.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.7474 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2676 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.74 мг 2500 мг 9.1% 14.2% 1093 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4591 г
Кремний, Si 12.019 мг 30 мг 40.1% 62.6% 250 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 6.1% 2538 г
Натрий, Na 13.07 мг 1300 мг 1% 1.6% 9946 г
Сера, S 33.52 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2983 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 9.7% 1606 г
Хлор, Cl 50.12 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.8 мкг ~
Бор, B 138 мкг ~
Ванадий, V 25.84 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2397 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5639 г
Кобальт, Co 4.904 мкг 10 мкг 49% 76.4% 204 г
Литий, Li 21.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 13.1% 1188 г
Медь, Cu 111.84 мкг 1000 мкг 11.2% 17.5% 894 г
Молибден, Mo 8.362 мкг 70 мкг 11.9% 18.6% 837 г
Никель, Ni 7.637 мкг ~
Рубидий, Rb 161.6 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15493 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13831 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 11.5% 1351 г
Цинк, Zn 0.5617 мг 12 мг 4.7% 7.3% 2136 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.627 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~

Энергетическая ценность Овощи 7/6 составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 7/6

Овощи 7/6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,8 %, бэта-каротином - 68,9 %, витамином C - 37,1 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 49 %, медью - 11,2 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Овощи 7/6

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 7/6, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 7/6, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы