Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Помидор (томат) 200 г
Огурец без кожуры 250 г
Укроп 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.2% 1806 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.6% 9125 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.2% 1818 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.6% 2481 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 24.2% 992 г
альфа Каротин 42.94 мкг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 29.9% 801 г
бета Криптоксантин 8.704 мкг ~
Ликопин 995.358 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6207 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 8.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 15.184 мкг 400 мкг 3.8% 9.1% 2634 г
Витамин C, аскорбиновая 16.52 мг 90 мг 18.4% 44% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.664 мг 15 мг 11.1% 26.6% 901 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 25.6% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.3831 мг 20 мг 1.9% 4.5% 5221 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.88 мг 2500 мг 7.6% 18.2% 1317 г
Кальций, Ca 33.63 мг 1000 мг 3.4% 8.1% 2974 г
Кремний, Si 0.155 мг 30 мг 0.5% 1.2% 19355 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 10% 2365 г
Натрий, Na 156.81 мг 1300 мг 12.1% 28.9% 829 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 2.4% 9709 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 8.6% 2778 г
Хлор, Cl 235.71 мг 2300 мг 10.2% 24.4% 976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 5% 4775 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 9.3% 2584 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 24.2% 987 г
Медь, Cu 72.32 мкг 1000 мкг 7.2% 17.2% 1383 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 2.2% 11667 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17742 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Фтор, F 3.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 123077 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 9.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 4.8% 5036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.779 г от 4.7 до 16.8 г 37.9% 90.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.708 мг ~
бета Ситостерол 5.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.927 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 41.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

Салат с помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 18,4 %, витамином E - 11,1 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцами, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы