Рецепт Мой суп 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой суп 1

Цветная капуста (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Петрушка свежая 100 г
Укроп 50 г
Вода 2000 г
Скумбрия атлантическая (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой суп 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.1% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.7% 3500 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2% 15643 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.4% 4000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 13.8% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 61.7% 544 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 68.8% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.1% 3750 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 8.1% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 10.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 15.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.874 мкг 400 мкг 1.7% 5.7% 5819 г
Витамин В12, кобаламин 1.348 мкг 3 мкг 44.9% 150.7% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 37.6% 889 г
Витамин D, кальциферол 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 62.1% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 8.1% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 22624 г
Витамин К, филлохинон 63.2 мкг 120 мкг 52.7% 176.8% 190 г
Витамин РР, НЭ 1.2781 мг 20 мг 6.4% 21.5% 1565 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.61 мг 2500 мг 4.1% 13.8% 2436 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 8.7% 3778 г
Кремний, Si 3.88 мг 30 мг 12.9% 43.3% 773 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 10.1% 3287 г
Натрий, Na 16.78 мг 1300 мг 1.3% 4.4% 7747 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 8.4% 3976 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 15.1% 2228 г
Хлор, Cl 21.7 мг 2300 мг 0.9% 3% 10599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 9.4% 3571 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 8.7% 3807 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 89.6% 375 г
Литий, Li 2.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 11.1% 3063 г
Медь, Cu 46.15 мкг 1000 мкг 4.6% 15.4% 2167 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 15.8% 2114 г
Никель, Ni 1.864 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 4.799 мкг 55 мкг 8.7% 29.2% 1146 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 146.98 мкг 4000 мкг 3.7% 12.4% 2721 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 26.5% 1266 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 5.4% 6237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.286 г от 0.9 до 3.7 г 31.8% 106.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.501 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.093 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.172 г ~

Энергетическая ценность Мой суп 1 составляет 29,8 кКал.

  • Порция = 348 гр (103.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ СУП 1

Мой суп 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B12 - 44,9 %, витамином C - 11,2 %, витамином D - 18,5 %, витамином K - 52,7 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Мой суп 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой суп 1, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой суп 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги