Рецепт Онигири. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири

Тунец натуральный. Консервы 67 г
Сыр творожный воздушный 56 г
Водоросли Нори 3 г
Рис для роллов 190 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.8% 1118 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.5% 2235 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.065 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13051 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8489 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.2653 мг 20 мг 16.3% 16.1% 613 г
Ниацин 2.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.62 мг 2500 мг 4.1% 4.1% 2436 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9488 г
Кремний, Si 20.887 мг 30 мг 69.6% 68.9% 144 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2874 г
Натрий, Na 194.54 мг 1300 мг 15% 14.9% 668 г
Сера, S 52.27 мг 1000 мг 5.2% 5.1% 1913 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 8.6% 1149 г
Хлор, Cl 281.39 мг 2300 мг 12.2% 12.1% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.8 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4018 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 6.7% 1475 г
Кобальт, Co 8.255 мкг 10 мкг 82.6% 81.8% 121 г
Литий, Li 0.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.2057 мг 2 мг 10.3% 10.2% 972 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 5.8% 1696 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 3% 3308 г
Никель, Ni 1.549 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.01 мкг 55 мкг 3.7% 3.7% 2736 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 251.59 мкг 4000 мкг 6.3% 6.2% 1590 г
Хром, Cr 18.42 мкг 50 мкг 36.8% 36.4% 271 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 3% 3383 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Онигири составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ

Онигири богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, кремнием - 69,6 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 82,6 %, хромом - 36,8 %

Чем полезен Онигири

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигири, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы