Рецепт Салат Хорьятики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Хорьятики

Помидор (томат), парниковый 180 г
Огурец парниковый 180 г
Перец сладкий красный 60 г
Красный лук 60 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 60 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Орегано, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Хорьятики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.2% 903 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.4% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 9.5% 1245 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.161 мкг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 8.7% 1366 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 1.2% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.789 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5135 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 6.4% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 32.82 мг 90 мг 36.5% 43.5% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 7.3% 1638 г
гамма Токоферол 0.196 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16393 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 14.4% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.408 мг 20 мг 2% 2.4% 4902 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.83 мг 2500 мг 7.6% 9% 1310 г
Кальций, Ca 64.18 мг 1000 мг 6.4% 7.6% 1558 г
Кремний, Si 19.196 мг 30 мг 64% 76.2% 156 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 3.6% 3381 г
Натрий, Na 323.31 мг 1300 мг 24.9% 29.6% 402 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4640 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 8.8% 1361 г
Хлор, Cl 25.56 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 4.4% 2693 г
Кобальт, Co 2.315 мкг 10 мкг 23.2% 27.6% 432 г
Литий, Li 16.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 8% 1489 г
Медь, Cu 91.33 мкг 1000 мкг 9.1% 10.8% 1095 г
Молибден, Mo 2.797 мкг 70 мкг 4% 4.8% 2503 г
Никель, Ni 4.247 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 1.83 мкг 55 мкг 3.3% 3.9% 3005 г
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58480 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 6% 1984 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2702 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.492 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.632 мг ~
бета Ситостерол 2.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.786 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.237 г min 16.8 г 13.3% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Хорьятики составляет 84 кКал.

  • Порция = 156 гр (131 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ХОРЬЯТИКИ

Салат Хорьятики богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,5 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 64 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Салат Хорьятики

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Хорьятики, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Хорьятики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты