Калорийность хлеб злаковый. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб злаковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	290 ккал	1684 ккал	17.2%	5.9%	581 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	4.1%	844 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	3.4%	1018 г
Углеводы	51 г	219 г	23.3%	8%	429 г
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	7.8%	444 г
Вода	33 г	2273 г	1.5%	0.5%	6888 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.35 мг	1.5 мг	23.3%	8%	429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	1.9%	1800 г
Витамин В4, холин	12 мг	500 мг	2.4%	0.8%	4167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	3.4%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	3.4%	1000 г
Витамин В9, фолаты	30 мкг	400 мкг	7.5%	2.6%	1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	2.3%	1500 г
Витамин Н, биотин	3 мкг	50 мкг	6%	2.1%	1667 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	3.5 мг	20 мг	17.5%	6%	571 г
Макроэлементы
Калий, K	230 мг	2500 мг	9.2%	3.2%	1087 г
Кальций, Ca	40 мг	1000 мг	4%	1.4%	2500 г
Кремний, Si	0.3 мг	30 мг	1%	0.3%	10000 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	2.6%	1333 г
Натрий, Na	400 мг	1300 мг	30.8%	10.6%	325 г
Сера, S	80 мг	1000 мг	8%	2.8%	1250 г
Фосфор, P	100 мг	800 мг	12.5%	4.3%	800 г
Хлор, Cl	600 мг	2300 мг	26.1%	9%	383 г
Микроэлементы
Ванадий, V	1 мкг	~
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	2.3%	1500 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	0.4%	7500 г
Кобальт, Co	0.2 мкг	10 мкг	2%	0.7%	5000 г
Марганец, Mn	0.7 мг	2 мг	35%	12.1%	286 г
Медь, Cu	120 мкг	1000 мкг	12%	4.1%	833 г
Молибден, Mo	7 мкг	70 мкг	10%	3.4%	1000 г
Селен, Se	5 мкг	55 мкг	9.1%	3.1%	1100 г
Фтор, F	150 мкг	4000 мкг	3.8%	1.3%	2667 г
Хром, Cr	3 мкг	50 мкг	6%	2.1%	1667 г
Цинк, Zn	0.9 мг	12 мг	7.5%	2.6%	1333 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	11%
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1 г	min 16.8 г	6%	2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2 г	от 11.2 до 20.6 г	17.9%	6.2%

Энергетическая ценность хлеб злаковый составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	290 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	51 г	-%
	Пищевые волокна	4.5 г	-%
	Вода	33 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЗЛАКОВЫЙ

хлеб злаковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,3 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 26,1 %, марганцем - 35 %, медью - 12 %

Чем полезен хлеб злаковый

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: хлеб злаковый калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен хлеб злаковый, калории, нутриенты, полезные свойства хлеб злаковый

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-07-13

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 91%

Jakonda-2025-Израиль

2025-07-14

Калорийность: 1248 кКал

Витамины и минералы: 87%

Оксана

2025-07-12

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Яблочко- кабачковый рулет

Стручковая фасоль с лисичками

ТИРАМИСУ-ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ с ягодами низкокалорийный

Автор Марина ИМТ=24,1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе