Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 600 г
Морковь (Жарка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 61 г
Мука Пшеничная Высший Сорт 110 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.9% 1490 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.8% 952 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.3% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.7 мкг 900 мкг 34.1% 35% 293 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.74 мг 5 мг 34.8% 35.7% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В4, холин 26.42 мг 500 мг 5.3% 5.4% 1893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.412 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6238 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 7.4% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 5.7% 1784 г
Витамин Н, биотин 2.065 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2421 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9152 мг 20 мг 4.6% 4.7% 2185 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.16 мг 2500 мг 9.2% 9.4% 1091 г
Кальций, Ca 24.09 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4151 г
Кремний, Si 24.379 мг 30 мг 81.3% 83.5% 123 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2601 г
Натрий, Na 15.2 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8553 г
Сера, S 27.67 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3614 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 5.2% 1956 г
Хлор, Cl 25.48 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 19.11 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 4% 2579 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6466 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 27.3% 376 г
Литий, Li 0.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 6.9% 1494 г
Медь, Cu 65.98 мкг 1000 мкг 6.6% 6.8% 1516 г
Молибден, Mo 5.209 мкг 70 мкг 7.4% 7.6% 1344 г
Никель, Ni 1.973 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 2.395 мкг 55 мкг 4.4% 4.5% 2296 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21299 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 4.1% 2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.045 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 34,8 %, кремнием - 81,3 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги