Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе

Кофе натуральный, молотый 15 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8% 1152 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.7% 789 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 19.9% 465 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 2.5% 3720 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4091 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8.6% 1078 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 2.9% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8.2% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22388 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2344 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.9691 мг 20 мг 34.8% 32.2% 287 г
Ниацин 5.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 630.67 мг 2500 мг 25.2% 23.3% 396 г
Кальций, Ca 129 мг 1000 мг 12.9% 11.9% 775 г
Магний, Mg 76 мг 400 мг 19% 17.6% 526 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3824 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5173 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 14.6% 635 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 9.4% 982 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.7% 2500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 5.5% 1667 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Медь, Cu 8 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 4.4% 2100 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8246 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 2% 4499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.837 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 1.063 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.467 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%

Энергетическая ценность Кофе составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ

Кофе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,8 %, калием - 25,2 %, кальцием - 12,9 %, магнием - 19 %, фосфором - 15,8 %

Чем полезен Кофе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы