Войти

Рецепт Кабачковое рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковое рагу

Кабачок, все сорта, вареный, без соли 1535 г
Морковь, вареная, без соли 299 г
Лук репчатый, вареный, без соли 108 г
Перец сладкий зеленый, вареный, без соли 334 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Томат домашний 300 г
Вода 331 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковое рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.4% 5214 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 31% 1250 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15.5% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 54.3% 714 г
альфа Каротин 438.592 мкг ~
бета Каротин 1.179 мг 5 мг 23.6% 91.5% 424 г
бета Криптоксантин 1.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1465.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 13.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.5% 4500 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 6.2% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 12.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 20.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.732 мкг 400 мкг 4.4% 17.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 14.93 мг 90 мг 16.6% 64.3% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 9.7% 4065 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 28902 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 19.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5566 мг 20 мг 2.8% 10.9% 3593 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.51 мг 2500 мг 8.5% 32.9% 1182 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 10.1% 3918 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 19.4% 1987 г
Натрий, Na 92.21 мг 1300 мг 7.1% 27.5% 1410 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9515 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 16.7% 2332 г
Хлор, Cl 137.97 мг 2300 мг 6% 23.3% 1667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 10.1% 3913 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 48387 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 36% 1071 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 36.4% 1064 г
Медь, Cu 91.13 мкг 1000 мкг 9.1% 35.3% 1097 г
Молибден, Mo 1.513 мкг 70 мкг 2.2% 8.5% 4627 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 14905 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 18913 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 6.2% 6098 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 10.1% 3845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Кабачковое рагу составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВОЕ РАГУ

Кабачковое рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 16,6 %

Чем полезен Кабачковое рагу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковое рагу, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковое рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Жареные лисички
Автор InnaLandina
95.5
2.4
8.1
3.4
14
4 0
ОЛАДУШКИ из КАБАЧКОВ и КЕФИРА на сковороде
Автор Марина ИМТ=24,1
148.9
9.2
8.1
9.3
5
0 0
Фрикадельки с соусом маринара
Автор InnaLandina
321.3
13.7
27.7
4
0
2 0
Лучшие рационы
Татьяна!!!
2025-07-09
Калорийность: 1039 кКал
Витамины и минералы: 88%
Елена
2025-07-13
Калорийность: 1184 кКал
Витамины и минералы: 83%
Оксана
2025-07-12
Калорийность: 1231 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Aнна Лизa
13-07-2025
Коротко о планах на завтра
Набрала :)
11 237
Антон Иващук
16-07-2025
Бережное отношение к себе. Я вчера услышал, что у...
23 60
Андрей_ANDY
11-07-2025
Дневник питания за 11.07.2025
Доброго утра всем. Сегодня на весах ровно 100:D ми...
8 59