Войти

Рецепт Овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной

Помидор (томат), грунтовый 80 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.8% 6636 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.1% 1667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 21.2% 2436 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 52.8% 984 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 57% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 17.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 12.4% 4091 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 6.2% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 27.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 28.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.1 мкг 400 мкг 2% 10.4% 4938 г
Витамин C, аскорбиновая 40 мг 90 мг 44.4% 230.1% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 13.5% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 9.8% 5376 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 51.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.5279 мг 20 мг 2.6% 13.5% 3789 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.8 мг 2500 мг 8.1% 42% 1233 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 9.3% 5587 г
Кремний, Si 31.1 мг 30 мг 103.7% 537.3% 96 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 20.2% 2548 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 24074 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 4.7% 11062 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 21.2% 2424 г
Хлор, Cl 37.2 мг 2300 мг 1.6% 8.3% 6183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.5 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 20.7% 2500 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 8.8% 5769 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 165.8% 313 г
Литий, Li 20.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 42% 1235 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 53.9% 962 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 28% 1842 г
Никель, Ni 5.705 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 3.1% 17188 г
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 23256 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 58% 893 г
Цинк, Zn 0.2315 мг 12 мг 1.9% 9.8% 5184 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной составляет 19,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (38.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ

Овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 44,4 %, кремнием - 103,7 %, кобальтом - 32 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Антон Иващук
16-07-2025
Бережное отношение к себе. Я вчера услышал, что у...
23 60
Tanya Makronetta
14-07-2025
Моя самая удачная покупка во Вьетнаме
Сегодня зашли в Адик в Дананге и я увидела их, бег...
12 69
Юлия
23-07-2025
Хочу попробовать кето.
Всех приветствую! 🌷 Долго и часто я натыкалась на ...
3 76
Новые рецепты
Горячий бутерброд с творогом
Автор Цитрамон
160.6
11.1
1.8
23.3
7
6 15
Яичница-пицца
Автор Море Перемен
195
19.1
8.3
10
7
4 5
Пирог постный яблочный
Автор Море Перемен
388.1
5.6
21.8
42
3
2 15
Лучшие рационы
Татьяна!!!
2025-07-09
Калорийность: 1039 кКал
Витамины и минералы: 88%
Елена
2025-07-04
Калорийность: 1090 кКал
Витамины и минералы: 80%
Оксана
2025-07-08
Калорийность: 1262 кКал
Витамины и минералы: 89%