Рецепт Салат с огурцом и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и горошком

Горошек Зелёный (Консервированный) 239 г
Огурец грунтовый 206 г
Креветка приготовленная 114 г
Яйцо куриное 105 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 16.6% 1027 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.5% 2619 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 8.9% 1940 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.9% 2195 г
Витамин В4, холин 41.28 мг 500 мг 8.3% 14.2% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 9.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.465 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16227 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 6% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Витамин Н, биотин 3.454 мкг 50 мкг 6.9% 11.8% 1448 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6611 мг 20 мг 3.3% 5.6% 3025 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.46 мг 2500 мг 4.5% 7.7% 2243 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 4.8% 3522 г
Кремний, Si 16.357 мг 30 мг 54.5% 93.2% 183 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 5.5% 3084 г
Натрий, Na 42.48 мг 1300 мг 3.3% 5.6% 3060 г
Сера, S 70.67 мг 1000 мг 7.1% 12.1% 1415 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 17.9% 957 г
Хлор, Cl 32.62 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 4.6% 3686 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 33% 518 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 5.8% 2981 г
Медь, Cu 109.09 мкг 1000 мкг 10.9% 18.6% 917 г
Молибден, Mo 1.399 мкг 70 мкг 2% 3.4% 5004 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 4.914 мкг 55 мкг 8.9% 15.2% 1119 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27797 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 8.5% 1992 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 7.5% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.492 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом и горошком составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ГОРОШКОМ

Салат с огурцом и горошком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,5 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Салат с огурцом и горошком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом и горошком, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты