Рецепт Суп со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свининой

Свинина, средняя часть филе на кости 500 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 13.4% 1617 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.8% 2800 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.6% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 16.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 5.8% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 19.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 0.864 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 46296 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 8% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 2.4% 9434 г
Витамин D3, холекальциферол 0.106 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6135 мг 20 мг 8.1% 17.5% 1240 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.96 мг 2500 мг 6% 12.9% 1667 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 2.2% 10384 г
Кремний, Si 3.916 мг 30 мг 13.1% 28.2% 766 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 5% 4348 г
Натрий, Na 62.14 мг 1300 мг 4.8% 10.3% 2092 г
Сера, S 51.3 мг 1000 мг 5.1% 11% 1949 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 14.4% 1504 г
Хлор, Cl 84.84 мг 2300 мг 3.7% 8% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 11.35 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 28302 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 17.2% 1244 г
Литий, Li 5.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 2.2% 9709 г
Медь, Cu 34.57 мкг 1000 мкг 3.5% 7.5% 2893 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 5.4% 3966 г
Никель, Ni 0.445 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 7.204 мкг 55 мкг 13.1% 28.2% 763 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 66.45 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 6020 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.4512 мг 12 мг 3.8% 8.2% 2660 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.646 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп со свининой составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВИНИНОЙ

Суп со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,1 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Суп со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свининой, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги