Рецепт Вафли тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли тыквенные

Тыква (Жарка) 830 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Сахар песок 21 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 151 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.7% 1244 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.8% 1450 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 18% 467 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 14.3% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.1% 1385 г
Витамин В4, холин 55.62 мг 500 мг 11.1% 9.4% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 9.6% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.476 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4221 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2404 г
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 6.9% 1222 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4867 мг 20 мг 7.4% 6.2% 1345 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.25 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1230 г
Кальций, Ca 45.95 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2176 г
Кремний, Si 21.107 мг 30 мг 70.4% 59.3% 142 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2562 г
Натрий, Na 178.42 мг 1300 мг 13.7% 11.5% 729 г
Сера, S 53.87 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1856 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 7.2% 1166 г
Хлор, Cl 281.09 мг 2300 мг 12.2% 10.3% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 74.1 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 4% 2071 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3378 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 21% 401 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1779 г
Медь, Cu 164.61 мкг 1000 мкг 16.5% 13.9% 607 г
Молибден, Mo 7.078 мкг 70 мкг 10.1% 8.5% 989 г
Никель, Ni 3.389 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 5.144 мкг 55 мкг 9.4% 7.9% 1069 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 72.97 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5482 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.4957 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.081 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли тыквенные составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТЫКВЕННЫЕ

Вафли тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 17 %, холином - 11,1 %, витамином B5 - 11,4 %, кремнием - 70,4 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 24,9 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Вафли тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли тыквенные, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты