Рецепт Салат с авокадо, черри и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо, черри и моцареллой

Помидоры черри, томаты 200 г
Авокадо 90 г
Моцарелла Мини 100 г
Кунжут 6 г
Кунжутное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Травы для Салатов 0.1 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо, черри и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.6% 1617 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 14.8% 500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.9% 833 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2929 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 11.3% 655 г
альфа Каротин 4.354 мкг ~
бета Каротин 0.828 мг 5 мг 16.6% 12.3% 604 г
бета Криптоксантин 5.08 мкг ~
Ликопин 1652.893 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.9% 1895 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 1.5% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 31.498 мкг 400 мкг 7.9% 5.8% 1270 г
Витамин C, аскорбиновая 20.26 мг 90 мг 22.5% 16.6% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.579 мг 15 мг 10.5% 7.8% 950 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.342 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 93.7 мкг 120 мкг 78.1% 57.8% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.97 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.27 мг 2500 мг 13.6% 10.1% 737 г
Кальций, Ca 45.15 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2215 г
Кремний, Si 11.695 мг 30 мг 39% 28.8% 257 г
Магний, Mg 31.55 мг 400 мг 7.9% 5.8% 1268 г
Натрий, Na 165.01 мг 1300 мг 12.7% 9.4% 788 г
Сера, S 11.59 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8628 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Хлор, Cl 248.78 мг 2300 мг 10.8% 8% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 2.889 мг 18 мг 16.1% 11.9% 623 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5051 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Литий, Li 1.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.2555 мг 2 мг 12.8% 9.5% 783 г
Медь, Cu 78.92 мкг 1000 мкг 7.9% 5.8% 1267 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Никель, Ni 2.552 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.67 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8209 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42508 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.419 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2864 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.176 г от 4.7 до 16.8 г 46.3% 34.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.907 мг ~
Стигмастерол 0.363 мг ~
бета Ситостерол 32.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.056 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.634 г min 16.8 г 21.6% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.28 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо, черри и моцареллой составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО, ЧЕРРИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Салат с авокадо, черри и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 78,1 %, калием - 13,6 %, кремнием - 39 %, железом - 16,1 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Салат с авокадо, черри и моцареллой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, черри и моцареллой, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, черри и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы