Рецепт Сациви с курицей (25.07.08). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сациви с курицей (25.07.08)

Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание)	475 г
Сациви из Курицы	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	500 г
Чеснок (Припускание)	40 г
Курица-гриль, бедро, мясо с кожей	800 г
Грецкий орех	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сациви с курицей (25.07.08)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	745 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	7.4%	594 г
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%	13.5%	327 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1%	4294 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.7%	1667 г
Вода	61.5 г	2273 г	2.7%	1.2%	3696 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.1 мкг	900 мкг	5.9%	2.6%	1695 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	1.8%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	3.6%	1233 г
Витамин В4, холин	46.78 мг	500 мг	9.4%	4.2%	1069 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	1.9%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	3.9%	1143 г
Витамин В9, фолаты	9.461 мкг	400 мкг	2.4%	1.1%	4228 г
Витамин В12, кобаламин	0.347 мкг	3 мкг	11.6%	5.1%	865 г
Витамин C, аскорбиновая	1.87 мг	90 мг	2.1%	0.9%	4813 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.525 мг	15 мг	3.5%	1.5%	2857 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.057 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.454 мкг	50 мкг	2.9%	1.3%	3439 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	3.2666 мг	20 мг	16.3%	7.2%	612 г
Ниацин	0.147 мг	~
Бетаин	4.216 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.81 мг	2500 мг	9.1%	4%	1102 г
Кальций, Ca	46.73 мг	1000 мг	4.7%	2.1%	2140 г
Кремний, Si	4.023 мг	30 мг	13.4%	5.9%	746 г
Магний, Mg	21.95 мг	400 мг	5.5%	2.4%	1822 г
Натрий, Na	171.24 мг	1300 мг	13.2%	5.8%	759 г
Сера, S	139.34 мг	1000 мг	13.9%	6.2%	718 г
Фосфор, P	153.1 мг	800 мг	19.1%	8.5%	523 г
Хлор, Cl	27.19 мг	2300 мг	1.2%	0.5%	8459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.5 мкг	~
Бор, B	63.3 мкг	~
Ванадий, V	1.51 мкг	~
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	2.1%	2093 г
Йод, I	2.2 мкг	150 мкг	1.5%	0.7%	6818 г
Кобальт, Co	2.061 мкг	10 мкг	20.6%	9.1%	485 г
Литий, Li	0.183 мкг	~
Марганец, Mn	0.1675 мг	2 мг	8.4%	3.7%	1194 г
Медь, Cu	92.69 мкг	1000 мкг	9.3%	4.1%	1079 г
Молибден, Mo	2.061 мкг	70 мкг	2.9%	1.3%	3396 г
Никель, Ni	9.21 мкг	~
Олово, Sn	3.48 мкг	~
Рубидий, Rb	140.4 мкг	~
Селен, Se	11.266 мкг	55 мкг	20.5%	9.1%	488 г
Стронций, Sr	4.69 мкг	~
Титан, Ti	0.38 мкг	~
Фтор, F	42.44 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	9425 г
Хром, Cr	2.02 мкг	50 мкг	4%	1.8%	2475 г
Цинк, Zn	1.3043 мг	12 мг	10.9%	4.8%	920 г
Цирконий, Zr	0.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.923 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.436 г	~
Аргинин*	0.783 г	~
Валин	0.549 г	~
Гистидин*	0.324 г	~
Изолейцин	0.499 г	~
Лейцин	0.877 г	~
Лизин	0.931 г	~
Метионин	0.307 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.385 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.41 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.151 г	~
Заменимые аминокислоты	0.675 г	~
Аланин	0.573 г	~
Аспарагиновая кислота	0.979 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.564 г	~
Глутаминовая кислота	1.752 г	~
Пролин	0.641 г	~
Серин	0.495 г	~
Тирозин	0.349 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.398 г	от 0.9 до 3.7 г	44.2%	19.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.536 г	от 4.7 до 16.8 г	54%	23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.371 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.196 г	~
6:0 Капроновая	0.117 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.117 г	~
12:0 Лауриновая	0.126 г	~
14:0 Миристиновая	0.932 г	~
15:0 Пентадекановая	0.065 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.781 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.982 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.344 г	min 16.8 г	31.8%	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.086 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.668 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.353 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.079 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.101 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.926 г	от 11.2 до 20.6 г	26.1%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.421 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.399 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.112 г	~
Трансжиры	0.037 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Сациви с курицей (25.07.08) составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	17.1 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	61.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЦИВИ С КУРИЦЕЙ (25.07.08)

Сациви с курицей (25.07.08) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 13,4 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Сациви с курицей (25.07.08)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сациви с курицей (25.07.08), калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сациви с курицей (25.07.08), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Замена сдобным пирожкам

Рыбная запеканка с моцареллой

Автор Анастасия Гречухина

Цветная капуста с яйцом и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-07-23

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2025-07-16

Калорийность: 1107 кКал

Витамины и минералы: 80%

Jakonda-2025-Израиль

2025-07-14

Калорийность: 1248 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе