Рецепт Торт суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт суфле

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 210 г
Масло сливочное 81% жирности 115 г
Йогурт Вишневый 980 г
Сметана 25% жирности 120 г
Желатин пищевой 20 г
Шоколад горький 70 г
Сливки 36% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.8% 1583 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.7% 415 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.4% 1019 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 4.1% 1083 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В4, холин 11.49 мг 500 мг 2.3% 1% 4352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.038 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38536 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 2.2% 1992 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14881 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5783 мг 20 мг 2.9% 1.3% 3458 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.85 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5701 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4042 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3802 г
Натрий, Na 48.5 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2680 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27100 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 1.8% 2524 г
Хлор, Cl 4.62 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10791 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 21.88 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4570 г
Молибден, Mo 0.379 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18470 г
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24123 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Цинк, Zn 0.0331 мг 12 мг 0.3% 0.1% 36254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.889 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.266 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.223 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 0.69 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.866 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 прочие изомеры 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.19 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.044 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.256 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт суфле составляет 225 кКал.

  • Порция = 132 гр (297 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт суфле, калорийность 225 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги