Рецепт Салата СБОРНЫЙ овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салата СБОРНЫЙ овощной

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	234 г
Помидоры черри, томаты	269 г
Хаса-Листья салата	0 г
Оливковое масло	10 г
Сок лимонный	10 г
Творог котедж 5%	0 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	0 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	0 г
Свекла, вареная	0 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	0 г
Киноа, приготовленная	0 г
Миндаль	0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	60 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	103 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	0 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	52 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	49 г
Перец сладкий желтый	38 г
Руккола	32 г
Листья бейби	32 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салата СБОРНЫЙ овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.6 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1859 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	7.4%	1490 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	12.3%	903 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.7%	6844 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.7%	1429 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	4%	2769 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.7 мкг	900 мкг	8.4%	9.3%	1189 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.227 мг	5 мг	4.5%	5%	2203 г
Ликопин	1468.575 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	151.478 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	4.3%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	5.8%	1895 г
Витамин В4, холин	29.98 мг	500 мг	6%	6.6%	1668 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	6.1%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	5.8%	1887 г
Витамин В9, фолаты	15.621 мкг	400 мкг	3.9%	4.3%	2561 г
Витамин В12, кобаламин	0.248 мкг	3 мкг	8.3%	9.2%	1210 г
Витамин C, аскорбиновая	33.86 мг	90 мг	37.6%	41.5%	266 г
Витамин D, кальциферол	0.227 мкг	10 мкг	2.3%	2.5%	4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.772 мг	15 мг	5.1%	5.6%	1943 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.251 мг	~
дельта Токоферол	0.043 мг	~
Витамин Н, биотин	2.249 мкг	50 мкг	4.5%	5%	2223 г
Витамин К, филлохинон	11.9 мкг	120 мкг	9.9%	10.9%	1008 г
Витамин РР, НЭ	1.3925 мг	20 мг	7%	7.7%	1436 г
Ниацин	0.192 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.04 мг	2500 мг	8.9%	9.8%	1121 г
Кальций, Ca	112.49 мг	1000 мг	11.2%	12.4%	889 г
Кремний, Si	17.949 мг	30 мг	59.8%	66%	167 г
Магний, Mg	17.48 мг	400 мг	4.4%	4.9%	2288 г
Натрий, Na	338.25 мг	1300 мг	26%	28.7%	384 г
Сера, S	49.37 мг	1000 мг	4.9%	5.4%	2026 г
Фосфор, P	92.2 мг	800 мг	11.5%	12.7%	868 г
Хлор, Cl	275.35 мг	2300 мг	12%	13.2%	835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	132.4 мкг	~
Бор, B	1.4 мкг	~
Железо, Fe	0.762 мг	18 мг	4.2%	4.6%	2362 г
Йод, I	1.84 мкг	150 мкг	1.2%	1.3%	8152 г
Кобальт, Co	1.314 мкг	10 мкг	13.1%	14.5%	761 г
Литий, Li	5.676 мкг	~
Марганец, Mn	0.1167 мг	2 мг	5.8%	6.4%	1714 г
Медь, Cu	76.53 мкг	1000 мкг	7.7%	8.5%	1307 г
Молибден, Mo	1.122 мкг	70 мкг	1.6%	1.8%	6239 г
Никель, Ni	0.329 мкг	~
Селен, Se	4.725 мкг	55 мкг	8.6%	9.5%	1164 г
Фтор, F	5.3 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	75472 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	2.8%	4032 г
Цинк, Zn	0.8047 мг	12 мг	6.7%	7.4%	1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.101 г	~
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.184 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	1.324 г	~
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.065 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.281 г	~
Пролин	0.187 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.25 г	от 4.7 до 16.8 г	5.3%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.119 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.012 г	min 16.8 г	6%	6.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.217 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салата СБОРНЫЙ овощной составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.6 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТА СБОРНЫЙ ОВОЩНОЙ

Салата СБОРНЫЙ овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,6 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 59,8 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 12 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Салата СБОРНЫЙ овощной

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салата СБОРНЫЙ овощной, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салата СБОРНЫЙ овощной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе