Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Творог 5% жирности (Запекание) 700 г
Манная крупа (Запекание) 120 г
Сахар песок 80 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Вишня (Запекание) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.8% 535 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.6% 1018 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.3% 1360 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 4.3% 1327 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7% 818 г
Витамин В4, холин 66.95 мг 500 мг 13.4% 7.7% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.394 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 15.3% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4213 г
Витамин Н, биотин 7.632 мкг 50 мкг 15.3% 8.8% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9353 мг 20 мг 14.7% 8.5% 681 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.73 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1727 г
Кальций, Ca 105.14 мг 1000 мг 10.5% 6.1% 951 г
Кремний, Si 7.584 мг 30 мг 25.3% 14.6% 396 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2024 г
Натрий, Na 51.4 мг 1300 мг 4% 2.3% 2529 г
Сера, S 147.74 мг 1000 мг 14.8% 8.5% 677 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 11.6% 495 г
Хлор, Cl 95.51 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2088 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2038 г
Кобальт, Co 5.264 мкг 10 мкг 52.6% 30.3% 190 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3221 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1380 г
Молибден, Mo 6.766 мкг 70 мкг 9.7% 5.6% 1035 г
Никель, Ni 3.599 мкг ~
Олово, Sn 7.62 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 19.684 мкг 55 мкг 35.8% 20.6% 279 г
Стронций, Sr 10.6 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 30.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12937 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1597 г
Цинк, Zn 0.4897 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2450 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.549 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.5 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Творожная запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 25,3 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 52,6 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги