Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Творог 5% жирности 200 г
Вишня 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая мука, коричневая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.5% 555 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6% 1244 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.8% 1563 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8.9% 849 г
Витамин В4, холин 58.81 мг 500 мг 11.8% 8.9% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 25.054 мкг 400 мкг 6.3% 4.7% 1597 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 19.6% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 6.946 мкг 50 мкг 13.9% 10.4% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0724 мг 20 мг 15.4% 11.6% 651 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.27 мг 2500 мг 6.6% 5% 1522 г
Кальций, Ca 106.68 мг 1000 мг 10.7% 8% 937 г
Кремний, Si 11.081 мг 30 мг 36.9% 27.7% 271 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 5.1% 1474 г
Натрий, Na 46.11 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2819 г
Сера, S 142.83 мг 1000 мг 14.3% 10.7% 700 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 16.1% 467 г
Хлор, Cl 85.41 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 6.76 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2261 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1850 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 20.3% 370 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.2468 мг 2 мг 12.3% 9.2% 810 г
Медь, Cu 83.11 мкг 1000 мкг 8.3% 6.2% 1203 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 6.2% 1210 г
Никель, Ni 4.054 мкг ~
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 20.392 мкг 55 мкг 37.1% 27.8% 270 г
Стронций, Sr 10.78 мкг ~
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 5.3% 1425 г
Цинк, Zn 0.5197 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2309 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.021 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 185 гр (246.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Творожная запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 36,9 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты