Рецепт Варенье из малины и мяты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из малины и мяты

Малина (Варка без слива) 230 г
Сахар песок 50 г
Мята колосистая, сушеная 1 г
Лимонный сок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из малины и мяты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.9% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 10.4% 607 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 14.5% 435 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.5% 4163 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.874 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5080 г
Витамин C, аскорбиновая 12.11 мг 90 мг 13.5% 8.5% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 3% 2107 г
Витамин Н, биотин 2.254 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2218 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 4.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7548 мг 20 мг 3.8% 2.4% 2650 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.41 мг 2500 мг 11.2% 7% 895 г
Кальций, Ca 55.59 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1799 г
Кремний, Si 28.326 мг 30 мг 94.4% 59.3% 106 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 4.5% 1405 г
Натрий, Na 14.06 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9246 г
Сера, S 20.03 мг 1000 мг 2% 1.3% 4993 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Хлор, Cl 25.17 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 145.3 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 6.8% 924 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 14.8% 426 г
Литий, Li 2.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 6.7% 939 г
Медь, Cu 209.55 мкг 1000 мкг 21% 13.2% 477 г
Молибден, Mo 10.895 мкг 70 мкг 15.6% 9.8% 642 г
Никель, Ni 3.196 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25822 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 2.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 183486 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4806 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 36.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.164 г от 0.9 до 3.7 г 18.2% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Варенье из малины и мяты составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ И МЯТЫ

Варенье из малины и мяты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, калием - 11,2 %, кремнием - 94,4 %, кобальтом - 23,5 %, медью - 21 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Варенье из малины и мяты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из малины и мяты, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из малины и мяты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты