Калорийность Свинина караагэ. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина караагэ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.2% 633 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 16.6% 160 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.6% 4132 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.38 мг 1.5 мг 25.3% 6.7% 395 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.9% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 3% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 2.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 6.33 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6319 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 3.8% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 2.5% 1064 г
Витамин Н, биотин 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 2.5% 1046 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 3.9% 678 г
Ниацин 3.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224 мг 2500 мг 9% 2.4% 1116 г
Кальций, Ca 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13774 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2226 г
Натрий, Na 630.16 мг 1300 мг 48.5% 12.9% 206 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 4% 663 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1% 2647 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11029 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.3% 2000 г
Медь, Cu 0.03 мкг 1000 мкг 3333333 г
Молибден, Mo 4.65 мкг 70 мкг 6.6% 1.8% 1505 г
Селен, Se 11.67 мкг 55 мкг 21.2% 5.6% 471 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Цинк, Zn 1.47 мг 12 мг 12.3% 3.3% 816 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.73 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.61 г min 16.8 г 81% 21.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.33 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 12.6%

Энергетическая ценность Свинина караагэ составляет 377 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 377 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 35 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА КАРААГЭ

Свинина караагэ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином K - 14,8 %, фосфором - 15,1 %, селеном - 21,2 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Свинина караагэ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Свинина караагэ калорийность 377 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Свинина караагэ, калории, нутриенты, полезные свойства Свинина караагэ
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы