Рецепт Запеканка с творогом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом (копия)

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Яйцо куриное 3 С1
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Пищевая сода 3 г
Кефир кубанская бурёнка 2,5% 0 г
Манная крупа 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Яблоко 0 г
Ряженка 2,5% 150 г
Разрыхлитель Теста 16 г
Изюм Черный 0 г
Яблоко 278 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 80 г
Вишня 100 г
Абрикосы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.3% 809 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.8% 982 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.5% 1500 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 4.3% 1557 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.2% 1286 г
Витамин В4, холин 42.47 мг 500 мг 8.5% 5.7% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 9% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 27.126 мкг 400 мкг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 8.8% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.808 мг 15 мг 12.1% 8.1% 830 г
бета Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 4.648 мкг 50 мкг 9.3% 6.2% 1076 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1951 мг 20 мг 11% 7.4% 911 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.76 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1264 г
Кальций, Ca 50.2 мг 1000 мг 5% 3.3% 1992 г
Кремний, Si 4.091 мг 30 мг 13.6% 9.1% 733 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1976 г
Натрий, Na 91.29 мг 1300 мг 7% 4.7% 1424 г
Сера, S 93.33 мг 1000 мг 9.3% 6.2% 1071 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 12.3% 544 г
Хлор, Cl 48.58 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1546 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2976 г
Кобальт, Co 3.765 мкг 10 мкг 37.7% 25.2% 266 г
Литий, Li 0.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.3% 1070 г
Медь, Cu 172.1 мкг 1000 мкг 17.2% 11.5% 581 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 4.6% 1455 г
Никель, Ni 5.811 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 15.546 мкг 55 мкг 28.3% 18.9% 354 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.6024 мг 12 мг 5% 3.3% 1992 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.003 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 2.702 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.543 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.112 г от 4.7 до 16.8 г 44.9% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.429 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.035 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом (копия) составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ (КОПИЯ)

Запеканка с творогом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 13,6 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 37,7 %, медью - 17,2 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Запеканка с творогом (копия)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом (копия), калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы