Рецепт Салат томаты с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат томаты с базиликом

Помидор (томат), грунтовый	300 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	100 г
Базилик, свежий	20 г
Оливковое масло	30 г
Чеснок	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат томаты с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.1 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1228 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	5%	1462 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	14.2%	514 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.4%	5341 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.6%	2000 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	2.5%	2975 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.2 мкг	900 мкг	14%	10.2%	713 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.663 мг	5 мг	13.3%	9.7%	754 г
бета Криптоксантин	2.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	247.265 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.6%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	5.2%	1406 г
Витамин В4, холин	8.54 мг	500 мг	1.7%	1.2%	5855 г
Витамин В5, пантотеновая	0.391 мг	5 мг	7.8%	5.7%	1279 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	3.2%	2299 г
Витамин В9, фолаты	17.232 мкг	400 мкг	4.3%	3.1%	2321 г
Витамин В12, кобаламин	0.37 мкг	3 мкг	12.3%	9%	811 г
Витамин C, аскорбиновая	17.31 мг	90 мг	19.2%	14%	520 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.7%	11364 г
Витамин D3, холекальциферол	0.088 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.332 мг	15 мг	8.9%	6.5%	1126 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.889 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5624 г
Витамин К, филлохинон	27.7 мкг	120 мкг	23.1%	16.8%	433 г
Витамин РР, НЭ	0.5874 мг	20 мг	2.9%	2.1%	3405 г
Ниацин	0.341 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.21 мг	2500 мг	9.2%	6.7%	1091 г
Кальций, Ca	101.76 мг	1000 мг	10.2%	7.4%	983 г
Кремний, Si	3.967 мг	30 мг	13.2%	9.6%	756 г
Магний, Mg	20.23 мг	400 мг	5.1%	3.7%	1977 г
Натрий, Na	397.25 мг	1300 мг	30.6%	22.3%	327 г
Сера, S	41.83 мг	1000 мг	4.2%	3.1%	2391 г
Фосфор, P	92.8 мг	800 мг	11.6%	8.5%	862 г
Хлор, Cl	298.97 мг	2300 мг	13%	9.5%	769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.6 мкг	~
Бор, B	75.8 мкг	~
Ванадий, V	0.37 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	3.2%	2250 г
Йод, I	12 мкг	150 мкг	8%	5.8%	1250 г
Кобальт, Co	4.103 мкг	10 мкг	41%	29.9%	244 г
Литий, Li	19.07 мкг	~
Марганец, Mn	0.1565 мг	2 мг	7.8%	5.7%	1278 г
Медь, Cu	98.67 мкг	1000 мкг	9.9%	7.2%	1013 г
Молибден, Mo	5.354 мкг	70 мкг	7.6%	5.5%	1307 г
Никель, Ni	8.72 мкг	~
Рубидий, Rb	101.1 мкг	~
Селен, Se	3.714 мкг	55 мкг	6.8%	5%	1481 г
Фтор, F	13.23 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30234 г
Хром, Cr	3.72 мкг	50 мкг	7.4%	5.4%	1344 г
Цинк, Zn	0.6948 мг	12 мг	5.8%	4.2%	1727 г
Цирконий, Zr	3.15 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.481 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.197 г	~
Лейцин	0.337 г	~
Лизин	0.298 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.534 г	~
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.274 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.879 г	~
Пролин	0.319 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.166 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.124 г	от 0.9 до 3.7 г	13.8%	10.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.939 г	от 4.7 до 16.8 г	20%	14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.565 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.506 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.088 г	~
6:0 Капроновая	0.073 г	~
8:0 Каприловая	0.11 г	~
10:0 Каприновая	0.105 г	~
12:0 Лауриновая	0.119 г	~
14:0 Миристиновая	0.394 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.545 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.31 г	min 16.8 г	31.6%	23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.264 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.801 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.013 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.791 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.093 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.072 г	~

Энергетическая ценность Салат томаты с базиликом составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.1 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ

Салат томаты с базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 23,1 %, кремнием - 13,2 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 13 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Салат томаты с базиликом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат томаты с базиликом, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат томаты с базиликом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна!!!

2025-07-09

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2025-07-16

Калорийность: 1107 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оксана

2025-07-08

Калорийность: 1262 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Стручковая фасоль с лисичками

Фрикадельки с соусом маринара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе