Рецепт Картошка тушоная с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка тушоная с капустой
| Лук репчатый | 126 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Свинина, вырезка | 640 г |
| Картофель | 1134 г |
| Капуста квашиная по домашнему | 300 г |
| Свинина тушёная консервы | 338 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушоная с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.4% | 1551 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.1% | 1806 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 24.8% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 14.55 мг | 500 мг | 2.9% | 4.3% | 3436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5.6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 11.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.353 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 11930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 8.2% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 9.3% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 3.2% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.78 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.3% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 6.98 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14327 г |
| Кремний, Si | 13.624 мг | 30 мг | 45.4% | 66.7% | 220 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 4.1% | 3620 г |
| Натрий, Na | 8.13 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 15990 г |
| Сера, S | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.6% | 2247 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 9.4% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 24.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 4.1% | 3529 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.714 мкг | 10 мкг | 27.1% | 39.8% | 368 г |
| Литий, Li | 20.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 4.3% | 3460 г |
| Медь, Cu | 55.16 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 8.1% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 4.894 мкг | 70 мкг | 7% | 10.3% | 1430 г |
| Никель, Ni | 3.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 63218 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.08 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.5% | 5963 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 14.1% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.4373 мг | 12 мг | 3.6% | 5.3% | 2744 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.998 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушоная с капустой составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ТУШОНАЯ С КАПУСТОЙ
Картошка тушоная с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,9 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 27,1 %
Чем полезен Картошка тушоная с капустой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог греческий с красной рыбой и шпинатом
- Сардины премиум клуб лента
- Рыба белая в горчичном соусе
- Цезарь боул с курицей
- Омлет
- Кролик
- Кабачкова паста//olya_pins
- Вафли на кефире с сыром
- Суп на гусином бульоне
- Сырники жареные
- Плавленый сыр со вкусом топлёного молока
- Чизкейк
- Сельдь под шубой
- Вафельные трубочки с какао в глазури с воздушным рисом
- Голубцы ленивые
- Сельдереевый Том Ям с курицей
- Сырники мамы
- Рулька с чесноком и перцем
- Апельсиновая цедра сухая
- Кабачки, чечевица и фарш
- Крылышки под медово-соевым соусом
- Кебаб фитнес
- Салат свёкла с брынзой
- Батончик Виталад «Протеиновый с бананом»
- Котлета картофельная с хлопьями
- Шоколад манго перец
- Горошница
- Мороженое «Каштан» капучино,
- Куриное филе в медово-соевым соусе
- Бутер с рыбой
- Хлеб заварной Ржаной край Коломенский
- Шакшука
- Пирог с лавашом на кефире с протеином1
- Редис зимний со сметаной
- Чай базлик сушоный мой
- Хлебцы «Семь злаков»
- Желейный торт с ананасами
- Варенье кл пл
- Яичница с овощами
- Боул с креветками
- Maxler Gold разведенный (малые ложки) мой
- Хлеб фаворит
- Матча мороженое на кокосовом напитке
- PREMIERE of TASTE CHEVRE из козьего молока "Классический"
- Кокосовые чипсы
- Тушеная говядина с овощами
- мороженое «Тюменский» пломбир
- Творожный хлеб
- Пирог с грушей и сыром
- Свежая красная смородина с сахаром
- Паста с лимонной курицец
- Салат с тунцом, огурцом и горошком
- Начинка ГИЗЛЮМИ ❤️11.07
- фарш свинной
- Макароны с фаршем
- Сырники с манкой (запечённые) с изюмом_САМЫЕ ВКУСНЫЕ!!
- Каша на молоке 1:1
- Печеночные котлеты
- Кабачки тушёные
- Пицца без теста
- лаваш армянский тонкий
- Котлетки с пюрешкой
- Русские сухарики
- Сыр рассольный
- Сыр "Леший" с грибами шиитаке и лисичками
- Курица в маринаде
- Греческий салат
- Салат с тунцом
- Салат из КАБАЧКА и ПЕРЦА по- корейски| Марина (копия)
- Таше темное
- Ролл с говядиной
- Корюшка жаренная
- Суши
- Сырники
- Шоколадный манник
- Маргарита
- Адыгейский классический Новогрудские дары
- Блины творожно-сырные
- Ролл сливочный с угрем
- Дино заврики
- Куриная грудка запечённая в фольге
- Куриная грудка запечённая в фольге
- Запеченная овсянка с протеином//my protein//Instagram
- Напиток со вкусом лимон лайм
- Крабовый салат др
- Куриное бедро в духовке
- Гороховый суп
- Кефир 3,9% Твоя большая кружка
- Мидии овощи яйцо
- Рулет Праздничный
- Салат помидоры с огурцами
- Картофель с говядиной и беконом
- Печеньки без масла
- Сосиски На снеданне
- Тропик (роллы)
- Банан и киви
- FITNESS CHOCK Пончик(с малиной)
- Яблочное пюре АВС
- Свиные ребра
- Стейк форели
Метки: Как приготовить Картошка тушоная с капустой, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушоная с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
