Рецепт Кабачкова паста//olya_pins. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачкова паста//olya_pins

Кабачок (Тушение) 250 г
Портобелло, грибы, выращенные под ультрафиолетом, приготовленные на гриле 50 г
Чеснок, порошок 2 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 70 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачкова паста//olya_pins".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.7% 1191 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.7% 3476 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.9% 1176 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 10% 1286 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 7.3% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.8% 1452 г
Витамин В4, холин 26.12 мг 500 мг 5.2% 6.6% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 10.9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.078 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4406 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 11.5% 1110 г
Витамин D, кальциферол 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 28.6% 447 г
Витамин D2, эргокальциферол 2.22 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 7% 1834 г
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3420 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.9068 мг 20 мг 9.5% 12.1% 1049 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 1.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.59 мг 2500 мг 15.1% 19.3% 660 г
Кальций, Ca 36.97 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2705 г
Кремний, Si 24.712 мг 30 мг 82.4% 105.4% 121 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 5.6% 2261 г
Натрий, Na 14.43 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9009 г
Сера, S 16.35 мг 1000 мг 1.6% 2% 6116 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 9% 1429 г
Хлор, Cl 35.66 мг 2300 мг 1.6% 2% 6450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 5.1% 2500 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 34.3% 373 г
Литий, Li 8.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 9.5% 1349 г
Медь, Cu 145.63 мкг 1000 мкг 14.6% 18.7% 687 г
Молибден, Mo 5.234 мкг 70 мкг 7.5% 9.6% 1337 г
Никель, Ni 4.805 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 4.2 мкг 55 мкг 7.6% 9.7% 1310 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19522 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 6.8% 1880 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 4.9% 2618 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.833 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
Кампестерол 0.339 мг ~
бета Ситостерол 2.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.195 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кабачкова паста//olya_pins составляет 78,2 кКал.

  • Порция = 197 гр (154.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВА ПАСТА//OLYA_PINS

Кабачкова паста//olya_pins богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 22,4 %, калием - 15,1 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 26,8 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Кабачкова паста//olya_pins

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачкова паста//olya_pins, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачкова паста//olya_pins, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты