Рецепт Салат из КАБАЧКА и ПЕРЦА по- корейски| Марина (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из КАБАЧКА и ПЕРЦА по- корейски| Марина (копия)

Кабачок 700 г
Помидор (томат), грунтовый 700 г
Лук репчатый 100 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 50 г
Оливковое масло 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец сладкий красный 0 г
Способ приготовления

Кабачок порезать тонкими слайсами можно отжать сок Перец порезать брусочками Лук Зелень Посолить Соевый соус Чеснок Поперчить Залить оливковым маслом нагретым на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из КАБАЧКА и ПЕРЦА по- корейски| Марина (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.3% 889 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.8% 2646 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 8.2% 1538 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 8.8% 1420 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 2% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.488 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3203 г
Витамин C, аскорбиновая 17.57 мг 90 мг 19.5% 24.7% 512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 9.2% 1367 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6821 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.6591 мг 20 мг 3.3% 4.2% 3034 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 1.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.99 мг 2500 мг 9.8% 12.4% 1016 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6489 г
Кремний, Si 15.566 мг 30 мг 51.9% 65.6% 193 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2608 г
Натрий, Na 111.46 мг 1300 мг 8.6% 10.9% 1166 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8453 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 3.9% 3213 г
Хлор, Cl 25.68 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2683 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14423 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 41.8% 302 г
Литий, Li 12.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 10.1% 1251 г
Медь, Cu 73.58 мкг 1000 мкг 7.4% 9.4% 1359 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 7.3% 1720 г
Никель, Ni 6.16 мкг ~
Рубидий, Rb 103.1 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18152 г
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 6.6% 1908 г
Цинк, Zn 0.2669 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4496 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.781 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 21%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.056 мг ~
бета Ситостерол 6.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.054 г min 16.8 г 24.1% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из КАБАЧКА и ПЕРЦА по- корейски| Марина (копия) составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКА И ПЕРЦА ПО- КОРЕЙСКИ| МАРИНА (КОПИЯ)

Салат из КАБАЧКА и ПЕРЦА по- корейски| Марина (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, кремнием - 51,9 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Салат из КАБАЧКА и ПЕРЦА по- корейски| Марина (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из КАБАЧКА и ПЕРЦА по- корейски| Марина (копия), калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из КАБАЧКА и ПЕРЦА по- корейски| Марина (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы