Рецепт Табуле с кускусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Табуле с кускусом

Кускус (кус-кус), сухой 100 г
Огурец парниковый 111 г
Лук репчатый 27 г
Помидор (томат), парниковый 240 г
Петрушка свежая 34 г
Вода 120 г
Сок лимонный 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Табуле с кускусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.9% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 8.9% 1610 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.3% 1538 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.2% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 12.8% 1118 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 13.9% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 9.827 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4070 г
Витамин C, аскорбиновая 17.84 мг 90 мг 19.8% 28.4% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23697 г
Витамин К, филлохинон 91 мкг 120 мкг 75.8% 108.8% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.878 мг 20 мг 4.4% 6.3% 2278 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.01 мг 2500 мг 8% 11.5% 1244 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3757 г
Кремний, Si 12.183 мг 30 мг 40.6% 58.2% 246 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 5.2% 2745 г
Натрий, Na 129.16 мг 1300 мг 9.9% 14.2% 1007 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 4.3% 3336 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 9.3% 1538 г
Хлор, Cl 217.31 мг 2300 мг 9.4% 13.5% 1058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.3 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3120 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13636 г
Кобальт, Co 2.837 мкг 10 мкг 28.4% 40.7% 352 г
Литий, Li 11.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 14.5% 986 г
Медь, Cu 97.29 мкг 1000 мкг 9.7% 13.9% 1028 г
Молибден, Mo 3.66 мкг 70 мкг 5.2% 7.5% 1913 г
Никель, Ni 5.416 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24229 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 39.15 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10217 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 7.2% 1984 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3672 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Табуле с кускусом составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАБУЛЕ С КУСКУСОМ

Табуле с кускусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином K - 75,8 %, кремнием - 40,6 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Табуле с кускусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Табуле с кускусом, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Табуле с кускусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги