Рецепт Кабач.оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабач.оладьи

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабач.оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.4% 2054 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.9% 2235 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 7.5% 1768 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.6% 1714 г
Витамин В4, холин 57.27 мг 500 мг 11.5% 15.1% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 8.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.918 мкг 400 мкг 3.5% 4.6% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 15.8% 825 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 5.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4717 г
Витамин Н, биотин 4.145 мкг 50 мкг 8.3% 10.9% 1206 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4364 мг 20 мг 7.2% 9.4% 1392 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.64 мг 2500 мг 8.4% 11% 1193 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 3% 4435 г
Кремний, Si 22.182 мг 30 мг 73.9% 96.7% 135 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 3.3% 3929 г
Натрий, Na 26.09 мг 1300 мг 2% 2.6% 4983 г
Сера, S 38.36 мг 1000 мг 3.8% 5% 2607 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 8.4% 1553 г
Хлор, Cl 30.18 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.9 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2105 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 3958 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 36.1% 362 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 9.2% 1429 г
Медь, Cu 57.64 мкг 1000 мкг 5.8% 7.6% 1735 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 7.7% 1700 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 6.273 мкг 55 мкг 11.4% 14.9% 877 г
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 4.8% 2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.386 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.636 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабач.оладьи составляет 76,4 кКал.

  • Порция = 34 гр (26 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧ.ОЛАДЬИ

Кабач.оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 73,9 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Кабач.оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабач.оладьи, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабач.оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты