Войти

Рецепт Тушеная капуста с филе бедра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с филе бедра

Филе Бедра без Кожи Благояр 1107 г
Лук репчатый 375 г
Морковь 135 г
Капуста белокочанная 1090 г
Кокосовое Масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с филе бедра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.4% 633 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.5% 824 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 12.7% 618 г
бета Каротин 0.898 мг 5 мг 18% 14.1% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15.221 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2628 г
Витамин C, аскорбиновая 37.2 мг 90 мг 41.3% 32.4% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 29.5% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.7017 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2850 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.58 мг 2500 мг 8.9% 7% 1118 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2777 г
Кремний, Si 33.575 мг 30 мг 111.9% 87.7% 89 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2699 г
Натрий, Na 9.91 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13118 г
Сера, S 34.9 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2865 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 3.3% 2388 г
Хлор, Cl 31.01 мг 2300 мг 1.3% 1% 7417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.2 мкг ~
Бор, B 170.5 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3220 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 22.6% 347 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 6.3% 1257 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 5.2% 1509 г
Молибден, Mo 7.246 мкг 70 мкг 10.4% 8.2% 966 г
Никель, Ni 9.742 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19573 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25063 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 5.5% 1420 г
Цинк, Zn 0.4309 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тушеная капуста с филе бедра составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ФИЛЕ БЕДРА

Тушеная капуста с филе бедра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 41,3 %, витамином K - 37,7 %, кремнием - 111,9 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Тушеная капуста с филе бедра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с филе бедра, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с филе бедра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яблочный штрудель
Автор Анастасия Гречухина
119.5
4.2
1
22.9
0
1 11
Яичница-пицца
Автор Море Перемен
195
19.1
8.3
10
7
3 5
ТИРАМИСУ-ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ с ягодами низкокалорийный
Автор Марина ИМТ=24,1
169.1
9.4
9.3
10.9
10
1 4
Интересные блоги
Aнна Лизa
13-07-2025
Коротко о планах на завтра
Набрала :)
11 246
Евгений
14-07-2025
Дневник питания за 14.07.2025
Дневничок под Копирочку)))  Бахнул сегодня по  утр...
5 88
Tanya Makronetta
14-07-2025
Моя самая удачная покупка во Вьетнаме
Сегодня зашли в Адик в Дананге и я увидела их, бег...
12 67
Лучшие рационы
Радмира
2025-07-16
Калорийность: 1107 кКал
Витамины и минералы: 80%
Оксана
2025-07-08
Калорийность: 1262 кКал
Витамины и минералы: 89%
Оксана
2025-07-12
Калорийность: 1231 кКал
Витамины и минералы: 86%