Рецепт Салатик [12.07.25]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик [12.07.25]

Капуста белокочанная 415 г
Огурец грунтовый 430 г
Морковь 315 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Лук зеленый (перо) 47 г
Лук сладкий, сырой 87 г
Укроп 32 г
Авокадо 115 г
Соль морская йодированная 5 г
Оливковое масло 50 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Кавказские Травы 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик [12.07.25]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.8% 1400 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.6% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.3% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.7 мкг 900 мкг 44.9% 74.3% 223 г
альфа Каротин 1.591 мкг ~
бета Каротин 2.434 мг 5 мг 48.7% 80.6% 205 г
бета Криптоксантин 1.875 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3051 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 8.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.658 мкг 400 мкг 3.9% 6.5% 2555 г
Витамин C, аскорбиновая 24.59 мг 90 мг 27.3% 45.2% 366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 8.4% 1974 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 47.5% 349 г
Витамин РР, НЭ 0.744 мг 20 мг 3.7% 6.1% 2688 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.48 мг 2500 мг 9.4% 15.6% 1062 г
Кальций, Ca 34.14 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2929 г
Кремний, Si 30.988 мг 30 мг 103.3% 171% 97 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 8.8% 1876 г
Натрий, Na 121.38 мг 1300 мг 9.3% 15.4% 1071 г
Сера, S 16.78 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5959 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 8.1% 2062 г
Хлор, Cl 206.58 мг 2300 мг 9% 14.9% 1113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.8 мкг ~
Бор, B 105.8 мкг ~
Ванадий, V 18.28 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 6.3% 2635 г
Йод, I 14.09 мкг 150 мкг 9.4% 15.6% 1065 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 40.7% 407 г
Литий, Li 5.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 16.9% 981 г
Медь, Cu 95.55 мкг 1000 мкг 9.6% 15.9% 1047 г
Молибден, Mo 8.069 мкг 70 мкг 11.5% 19% 868 г
Никель, Ni 6.636 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16129 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18223 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 14.6% 1142 г
Цинк, Zn 0.3239 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3705 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.157 мг ~
Кампестерол 0.327 мг ~
Стигмастерол 0.131 мг ~
бета Ситостерол 8.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.622 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.546 г min 16.8 г 15.2% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.441 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салатик [12.07.25] составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК [12.07.25]

Салатик [12.07.25] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,9 %, бэта-каротином - 48,7 %, витамином C - 27,3 %, витамином K - 28,7 %, кремнием - 103,3 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Салатик [12.07.25]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик [12.07.25], калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик [12.07.25], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты