Рецепт Салат из огурцов и помидоров (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров (мой)

Огурец грунтовый 90 г
Помидор (томат), грунтовый 193 г
Лук репчатый 32 г
Укроп 7 г
Петрушка свежая 14 г
Базилик, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.5% 1077 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2631 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 20.5% 711 г
альфа Каротин 0.317 мкг ~
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 22.1% 657 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 1.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.473 мкг 400 мкг 3.4% 4.9% 2969 г
Витамин C, аскорбиновая 24.78 мг 90 мг 27.5% 39.9% 363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.774 мг 15 мг 18.5% 26.9% 541 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5102 г
Витамин К, филлохинон 79.1 мкг 120 мкг 65.9% 95.6% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.6028 мг 20 мг 3% 4.4% 3318 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.37 мг 2500 мг 10.1% 14.7% 987 г
Кальций, Ca 38.46 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2600 г
Кремний, Si 17.673 мг 30 мг 58.9% 85.5% 170 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 8.1% 1784 г
Натрий, Na 223.25 мг 1300 мг 17.2% 25% 582 г
Сера, S 17.45 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5731 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 6.7% 2180 г
Хлор, Cl 381 мг 2300 мг 16.6% 24.1% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.6 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 8.7% 1662 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6466 г
Кобальт, Co 4.255 мкг 10 мкг 42.6% 61.8% 235 г
Литий, Li 16.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 14.7% 992 г
Медь, Cu 108.4 мкг 1000 мкг 10.8% 15.7% 923 г
Молибден, Mo 4.908 мкг 70 мкг 7% 10.2% 1426 г
Никель, Ni 7.803 мкг ~
Рубидий, Rb 127.2 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13648 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14674 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 14.7% 994 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3731 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.073 г от 4.7 до 16.8 г 65.4% 94.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.297 мг ~
бета Ситостерол 10.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.61 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.198 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.279 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 42.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров (мой) составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ (МОЙ)

Салат из огурцов и помидоров (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 27,5 %, витамином E - 18,5 %, витамином K - 65,9 %, кремнием - 58,9 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 42,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров (мой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров (мой), калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги