Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, лопаточная часть, запечённая | 3000 г |
Кефир 3,2% жирности | 100 г |
Лук репчатый | 100 г |
Томатное пюре. Консервы | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 297.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 10.4% | 323 г |
Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 12.9% | 260 г |
Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4265 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 9574 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.585 мг | 1.5 мг | 39% | 13.1% | 256 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 6.3% | 536 г |
Витамин В4, холин | 82.22 мг | 500 мг | 16.4% | 5.5% | 608 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 4.2% | 795 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 5% | 671 г |
Витамин В9, фолаты | 5.927 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6749 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 9.1% | 369 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5233 г |
Витамин D, кальциферол | 1.501 мкг | 10 мкг | 15% | 5% | 666 г |
Витамин D3, холекальциферол | 1.5 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 4.071 мг | 20 мг | 20.4% | 6.9% | 491 г |
Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.1 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 362.03 мг | 2500 мг | 14.5% | 4.9% | 691 г |
Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3367 г |
Кремний, Si | 0.167 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 17964 г |
Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1954 г |
Натрий, Na | 70.13 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.8% | 1854 г |
Сера, S | 236.48 мг | 1000 мг | 23.6% | 7.9% | 423 г |
Фосфор, P | 219.4 мг | 800 мг | 27.4% | 9.2% | 365 г |
Хлор, Cl | 4.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51111 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 2.7% | 1270 г |
Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5634 г |
Медь, Cu | 125.73 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.2% | 795 г |
Молибден, Mo | 0.167 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 41916 г |
Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 33.507 мкг | 55 мкг | 60.9% | 20.5% | 164 г |
Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 1.7 мкг | 4000 мкг | 235294 г | ||
Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
Цинк, Zn | 3.7637 мг | 12 мг | 31.4% | 10.6% | 319 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.507 г | ~ | |||
Валин | 1.249 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.882 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
Лейцин | 1.848 г | ~ | |||
Лизин | 2.081 г | ~ | |||
Метионин | 0.596 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 1.041 г | ~ | |||
Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.927 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
Аланин | 1.385 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.124 г | ~ | |||
Глицин | 1.336 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.542 г | ~ | |||
Пролин | 1.07 г | ~ | |||
Серин | 0.968 г | ~ | |||
Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 2.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.897 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 13.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 90.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.929 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.849 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.6 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.502 г | min 16.8 г | 56.6% | 19% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 8.643 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.19 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.821 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из свиной лопатки кефире составляет 297,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 297.5 кКал | -% | |
Белки | 23.5 г | -% | |
Жиры | 21.5 г | -% | |
Углеводы | 0.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 53.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|