Рецепт Тесто чебуречное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто чебуречное

Пшеничная мука, высшего сорта 457 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Жир свиной топленый 18 г
Вода 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто чебуречное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.5% 1806 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 8.6% 520 г
Углеводы (общие) 44.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.9% 5166 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 32.31 мг 500 мг 6.5% 2.9% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.317 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 2.8% 1591 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4153 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8063 мг 20 мг 9% 4% 1107 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.65 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3394 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5200 г
Кремний, Si 2.408 мг 30 мг 8% 3.6% 1246 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3839 г
Натрий, Na 716.17 мг 1300 мг 55.1% 24.8% 182 г
Сера, S 45.82 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2182 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 3% 1504 г
Хлор, Cl 1113.64 мг 2300 мг 48.4% 21.8% 207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 632.2 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 54.19 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2314 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13274 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 5.6% 806 г
Марганец, Mn 0.3484 мг 2 мг 17.4% 7.8% 574 г
Медь, Cu 65.66 мкг 1000 мкг 6.6% 3% 1523 г
Молибден, Mo 10.125 мкг 70 мкг 14.5% 6.5% 691 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 3.614 мкг 55 мкг 6.6% 3% 1522 г
Титан, Ti 6.62 мкг ~
Фтор, F 48.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8187 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.47 г от 4.7 до 16.8 г 10% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.173 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тесто чебуречное составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ЧЕБУРЕЧНОЕ

Тесто чебуречное богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 48,4 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 17,4 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Тесто чебуречное

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто чебуречное, калорийность 222,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто чебуречное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты