Рецепт Салат* с капустой, кукурузой, яйцом, колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат* с капустой, кукурузой, яйцом, колбасой

Кукуруза, консервы 175 г
Колбаса варено-копченая московская 150 г
Капуста белокочанная, квашеная 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат* с капустой, кукурузой, яйцом, колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.1% 1056 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 15% 354 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3238 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1510 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Витамин В4, холин 62.65 мг 500 мг 12.5% 6.7% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.691 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 5.7% 941 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.515 мг 15 мг 23.4% 12.5% 427 г
Витамин Н, биотин 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 4.7% 1121 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.4043 мг 20 мг 12% 6.4% 832 г
Ниацин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.66 мг 2500 мг 8.6% 4.6% 1159 г
Кальций, Ca 42.39 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2359 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 2% 2614 г
Натрий, Na 656.29 мг 1300 мг 50.5% 26.9% 198 г
Сера, S 79.07 мг 1000 мг 7.9% 4.2% 1265 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 6.4% 829 г
Хлор, Cl 35.42 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1367 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3311 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 13.1% 407 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2% 2663 г
Медь, Cu 53.97 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1853 г
Молибден, Mo 1.31 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5344 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 7.207 мкг 55 мкг 13.1% 7% 763 г
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21064 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.4135 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.98 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.95 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.612 г min 16.8 г 33.4% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.486 г от 11.2 до 20.6 г 49% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат* с капустой, кукурузой, яйцом, колбасой составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ* С КАПУСТОЙ, КУКУРУЗОЙ, ЯЙЦОМ, КОЛБАСОЙ

Салат* с капустой, кукурузой, яйцом, колбасой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином E - 23,4 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат* с капустой, кукурузой, яйцом, колбасой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат* с капустой, кукурузой, яйцом, колбасой, калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат* с капустой, кукурузой, яйцом, колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги