Рецепт Борщ с фасолью с филе бедра индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью с филе бедра индейки

Индейка, бедро, только мясо 390 г
Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 71 г
Свекла (Жарка) 164 г
Заправка для Борща 100 г
Картофель (Варка без слива) 312 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 90 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 25 г
Чеснок (Варка без слива) 13 г
Вода 1826 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью с филе бедра индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.5% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.4% 4563 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.5% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 12.9% 1533 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 13.3% 1484 г
Лютеин + Зеаксантин 0.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.3% 2727 г
Витамин В4, холин 16.19 мг 500 мг 3.2% 6.3% 3088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 10.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 13.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 2.511 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15930 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 20.8% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 7.7% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.4% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 6.7% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25510 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3398 мг 20 мг 6.7% 13.3% 1493 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.17 мг 2500 мг 7.3% 14.5% 1365 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 3% 6540 г
Кремний, Si 9.376 мг 30 мг 31.3% 62% 320 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Натрий, Na 160.84 мг 1300 мг 12.4% 24.6% 808 г
Сера, S 43.45 мг 1000 мг 4.3% 8.5% 2301 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 12.3% 1613 г
Хлор, Cl 242.91 мг 2300 мг 10.6% 21% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 6.9% 2885 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11450 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 40.6% 487 г
Литий, Li 7.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 7.9% 2509 г
Медь, Cu 67.34 мкг 1000 мкг 6.7% 13.3% 1485 г
Молибден, Mo 4.641 мкг 70 мкг 6.6% 13.1% 1508 г
Никель, Ni 4.496 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 3.777 мкг 55 мкг 6.9% 13.7% 1456 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 73.73 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5425 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.6376 мг 12 мг 5.3% 10.5% 1882 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.678 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью с филе бедра индейки составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 383 гр (193.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ С ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ

Борщ с фасолью с филе бедра индейки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,3 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Борщ с фасолью с филе бедра индейки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью с филе бедра индейки, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью с филе бедра индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты