Рецепт 00 блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 00 блины

Яйцо куриное (Жарка) 212 г
Молоко 2,5% ультрапастеризованное 328 г
Вода 584 г
Сухое молоко обезжиренное Рогачев 44 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "00 блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.6% 1246 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.9% 1197 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3003 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3.9% 2138 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин В4, холин 52.18 мг 500 мг 10.4% 8.6% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.9% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.171 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5578 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.9% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 4.381 мкг 50 мкг 8.8% 7.2% 1141 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4141 мг 20 мг 7.1% 5.8% 1414 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.35 мг 2500 мг 3.4% 2.8% 2964 г
Кальций, Ca 43.71 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2288 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 2.4% 3401 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4324 г
Натрий, Na 34.24 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3797 г
Сера, S 50.23 мг 1000 мг 5% 4.1% 1991 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 7.3% 1127 г
Хлор, Cl 53.81 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2639 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2970 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 17.4% 472 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 5.4% 1514 г
Медь, Cu 38.53 мкг 1000 мкг 3.9% 3.2% 2595 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 6.6% 1249 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Селен, Se 5.899 мкг 55 мкг 10.7% 8.8% 932 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 61.61 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6492 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.4277 мг 12 мг 3.6% 3% 2806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.902 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность 00 блины составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 00 БЛИНЫ

00 блины богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,2 %

Чем полезен 00 блины

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 00 блины, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 00 блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы