Рецепт Шоколадные кексы с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные кексы с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сметана 20% жирности (Запекание) 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 100 г
Сахар песок 100 г
Вишня (Запекание) 100 г
Кукурузный крахмал 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.9% 1246 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.3% 491 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 6.2% 579 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 2.9% 1255 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1374 г
Витамин В4, холин 71.22 мг 500 мг 14.2% 5.1% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 3% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.359 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6290 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 7.8% 463 г
Витамин D3, холекальциферол 1.708 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 2.8% 1290 г
Витамин Н, биотин 5.459 мкг 50 мкг 10.9% 3.9% 916 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6036 мг 20 мг 8% 2.9% 1247 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.84 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2086 г
Кальций, Ca 42.15 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2372 г
Кремний, Si 6.103 мг 30 мг 20.3% 7.3% 492 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 1.1% 3314 г
Натрий, Na 145.48 мг 1300 мг 11.2% 4% 894 г
Сера, S 60.72 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1647 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 3.7% 971 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.9 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 25.62 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2% 1782 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2852 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 10.1% 357 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 2.9% 1229 г
Медь, Cu 63.29 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1580 г
Молибден, Mo 5.754 мкг 70 мкг 8.2% 2.9% 1217 г
Никель, Ni 2.417 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 7.873 мкг 55 мкг 14.3% 5.1% 699 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17715 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1873 г
Цинк, Zn 0.5084 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2360 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.397 г от 0.9 до 3.7 г 44.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.229 г от 4.7 до 16.8 г 68.7% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.632 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.183 г min 16.8 г 18.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.398 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.91 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.655 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.373 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.345 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.081 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.069 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.069 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кексы с вишней составляет 278,6 кКал.

  • Порция = 69 гр (192.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ВИШНЕЙ

Шоколадные кексы с вишней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином D - 21,6 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 28 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Шоколадные кексы с вишней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные кексы с вишней, калорийность 278,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные кексы с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты