Рецепт Сочень из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочень из творога

Творог 2% (Простоквашено) 400 г
Творог мягкий 0,1% 125 г
Яйцо куриное 3 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Оливковое масло 4 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочень из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.8% 455 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.5% 1639 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.3% 1782 г
Витамин В4, холин 63.28 мг 500 мг 12.7% 7.4% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.823 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5863 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3055 г
Витамин Н, биотин 4.662 мкг 50 мкг 9.3% 5.4% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3521 мг 20 мг 6.8% 3.9% 1479 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.66 мг 2500 мг 2.1% 1.2% 4659 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6583 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3802 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7030 г
Натрий, Na 28.92 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4495 г
Сера, S 50.99 мг 1000 мг 5.1% 3% 1961 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 4.2% 1391 г
Хлор, Cl 36.9 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.75 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2341 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3319 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 14.1% 412 г
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1688 г
Медь, Cu 37.25 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2685 г
Молибден, Mo 3.732 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1876 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 7.669 мкг 55 мкг 13.9% 8.1% 717 г
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25063 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3906 г
Цинк, Zn 0.3725 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.522 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.762 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сочень из творога составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧЕНЬ ИЗ ТВОРОГА

Сочень из творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Сочень из творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочень из творога, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочень из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги