Рецепт МОРКОВНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОРКОВНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Манная крупа (Запекание) 400 г
Морковь (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванилин 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРКОВНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.5 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.2% 894 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.4% 1098 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 8% 469 г
Углеводы (общие) 49.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.1 мкг 900 мкг 44.8% 16.8% 223 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 2.125 мг 5 мг 42.5% 15.9% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5% 753 г
Витамин В4, холин 48.61 мг 500 мг 9.7% 3.6% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 5.4% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.193 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5561 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 3.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 1.9% 1946 г
Витамин Н, биотин 4.472 мкг 50 мкг 8.9% 3.3% 1118 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3858 мг 20 мг 11.9% 4.5% 838 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.27 мг 2500 мг 13.5% 5.1% 741 г
Кальций, Ca 179.15 мг 1000 мг 17.9% 6.7% 558 г
Кремний, Si 6.515 мг 30 мг 21.7% 8.1% 460 г
Магний, Mg 28.34 мг 400 мг 7.1% 2.7% 1411 г
Натрий, Na 147.58 мг 1300 мг 11.4% 4.3% 881 г
Сера, S 81.72 мг 1000 мг 8.2% 3.1% 1224 г
Фосфор, P 217.6 мг 800 мг 27.2% 10.2% 368 г
Хлор, Cl 244.91 мг 2300 мг 10.6% 4% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.2 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 53.9 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 2.1% 1756 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2366 г
Кобальт, Co 11.653 мкг 10 мкг 116.5% 43.7% 86 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.2028 мг 2 мг 10.1% 3.8% 986 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1545 г
Молибден, Mo 9.07 мкг 70 мкг 13% 4.9% 772 г
Никель, Ni 5.132 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 5.553 мкг 55 мкг 10.1% 3.8% 990 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 39.15 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10217 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.8503 мг 12 мг 7.1% 2.7% 1411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Сахароза 15.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.052 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты 1.694 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.054 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.388 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность МОРКОВНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ составляет 266,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (266.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 46.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,8 %, бэта-каротином - 42,5 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 13,5 %, кальцием - 17,9 %, кремнием - 21,7 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 116,5 %, молибденом - 13 %

Чем полезен МОРКОВНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОРКОВНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ, калорийность 266,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОРКОВНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы