Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Киви 44 г
Шпинат 17 г
Огурец без кожуры 115 г
Авокадо 44 г
клетчатка Сибирский силуэт 10 г
Руккола 10 г
Молоко 6% 110 г
Яблоко 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.4% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.3% 2000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.9% 4660 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 26.9% 690 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7% 2616 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 7.8% 2387 г
альфа Каротин 4.75 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 9.3% 2016 г
бета Криптоксантин 7.937 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 2% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 9.8% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 25.18 мг 90 мг 28% 51.9% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 5% 3722 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 48.1% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.3668 мг 20 мг 1.8% 3.3% 5453 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.23 мг 2500 мг 8.2% 15.2% 1218 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 3.7% 4978 г
Кремний, Si 3.785 мг 30 мг 12.6% 23.3% 793 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 6.9% 2677 г
Натрий, Na 7.58 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17150 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13280 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 5% 3756 г
Хлор, Cl 7.07 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 32532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 11.7% 1579 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12712 г
Кобальт, Co 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 6.1% 3030 г
Литий, Li 0.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 9.1% 2053 г
Медь, Cu 73.28 мкг 1000 мкг 7.3% 13.5% 1365 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 5.9% 3150 г
Никель, Ni 2.786 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Стронций, Sr 16.08 мкг ~
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70547 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.1863 мг 12 мг 1.6% 3% 6441 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 8.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.529 мг ~
Стигмастерол 0.212 мг ~
бета Ситостерол 8.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.279 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 54 кКал.

  • Порция = 416 гр (224.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28 %, витамином K - 26 %, кремнием - 12,6 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги