Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3% 2000 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 7.1% 836 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.9% 2055 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В4, холин 36.72 мг 500 мг 7.3% 4.3% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4.3% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.3% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.067 мкг 50 мкг 6.1% 3.6% 1630 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.42 мг 20 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.6 мг 2500 мг 5% 3% 2006 г
Кальций, Ca 82.63 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1210 г
Кремний, Si 26.667 мг 30 мг 88.9% 52.8% 112 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1764 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3533 г
Сера, S 31.77 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3148 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 7.5% 795 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.5 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2355 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 5.2% 1153 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.3368 мг 2 мг 16.8% 10% 594 г
Медь, Cu 74.87 мкг 1000 мкг 7.5% 4.5% 1336 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1651 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.727 мкг 55 мкг 8.6% 5.1% 1164 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Титан, Ti 5.33 мкг ~
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14948 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.6503 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1845 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.837 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 1.063 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.333 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 168,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (505.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 88,9 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты