Рецепт Желе из красной и белой смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из красной и белой смородины

Сахар песок 700 г
Смородина, красная и белая 1727 г
Желфикс 2:1 Dr.Oetker 25 г
Желфикс 3:1 25 г
Ванилин 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из красной и белой смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 10.5% 605 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.5% 667 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.7% 3827 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 32.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7209 г
Витамин C, аскорбиновая 28.44 мг 90 мг 31.6% 20.1% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.0694 мг 20 мг 0.3% 0.2% 28818 г
Макроэлементы
Калий, K 191.58 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4214 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4435 г
Натрий, Na 0.97 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 134021 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 0.6% 10299 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 2.4% 2623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2314 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1550 г
Медь, Cu 74.21 мкг 1000 мкг 7.4% 4.7% 1348 г
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13221 г
Цинк, Zn 0.1595 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7524 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 33.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Желе из красной и белой смородины составляет 157,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (157.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ СМОРОДИНЫ

Желе из красной и белой смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,6 %

Чем полезен Желе из красной и белой смородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из красной и белой смородины, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из красной и белой смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги