Рецепт Суп крем с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп крем с брокколи

Брокколи, цветы, сырая 1000 г
Картофель 1000 г
Лук репчатый 300 г
Чеснок 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 800 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп крем с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.9% 1027 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.3% 3174 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6522 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.6% 1565 г
Витамин В4, холин 21.03 мг 500 мг 4.2% 4.3% 2378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 9.8% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 9.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 25.191 мкг 400 мкг 6.3% 6.5% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 31.87 мг 90 мг 35.4% 36.3% 282 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8913 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9995 мг 20 мг 10% 10.2% 1000 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 1.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.96 мг 2500 мг 12.7% 13% 786 г
Кальций, Ca 35.46 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2820 г
Кремний, Si 14.068 мг 30 мг 46.9% 48.1% 213 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1945 г
Натрий, Na 31.09 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4181 г
Сера, S 81.19 мг 1000 мг 8.1% 8.3% 1232 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 10.8% 956 г
Хлор, Cl 28.61 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 40.65 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 5.1% 2009 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2% 5068 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 19.9% 517 г
Литий, Li 21.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 7.4% 1396 г
Медь, Cu 78.91 мкг 1000 мкг 7.9% 8.1% 1267 г
Молибден, Mo 3.207 мкг 70 мкг 4.6% 4.7% 2183 г
Никель, Ni 1.839 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 176 мкг ~
Селен, Se 4.907 мкг 55 мкг 8.9% 9.1% 1121 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30465 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 7.6% 1348 г
Цинк, Zn 0.8938 мг 12 мг 7.4% 7.6% 1343 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.51 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп крем с брокколи составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КРЕМ С БРОККОЛИ

Суп крем с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,4 %, калием - 12,7 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Суп крем с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп крем с брокколи, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп крем с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги