Рецепт Салат из огурцов и яиц с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов и яиц с зеленью
| Редис | 158 г |
| Огурец | 300 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и яиц с зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.2% | 1727 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.4% | 1143 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.9 мкг | 900 мкг | 16% | 22.5% | 625 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 10.8% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 12.2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 75.06 мг | 500 мг | 15% | 21.1% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 14.6% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.74 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 8.7% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 21.2% | 660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 8.6% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 3.7% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 6.273 мкг | 50 мкг | 12.5% | 17.6% | 797 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 21% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3033 мг | 20 мг | 6.5% | 9.1% | 1535 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.69 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.5% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 54.46 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.6% | 1836 г |
| Кремний, Si | 22.91 мг | 30 мг | 76.4% | 107.5% | 131 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 5.5% | 2569 г |
| Натрий, Na | 48.04 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Сера, S | 57.66 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.2% | 1734 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 14.5% | 967 г |
| Хлор, Cl | 72.34 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.4% | 3179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 9.1% | 1531 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 7.6% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 4.178 мкг | 10 мкг | 41.8% | 58.8% | 239 г |
| Литий, Li | 4.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 9.7% | 1444 г |
| Медь, Cu | 76.67 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.8% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 6.311 мкг | 70 мкг | 9% | 12.7% | 1109 г |
| Никель, Ni | 2.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.867 мкг | 55 мкг | 16.1% | 22.6% | 620 г |
| Стронций, Sr | 7.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14567 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 14.3% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.4996 мг | 12 мг | 4.2% | 5.9% | 2402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.572 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.844 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и яиц с зеленью составляет 71,1 кКал.
- Порция = 227 гр (161.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ЯИЦ С ЗЕЛЕНЬЮ
Салат из огурцов и яиц с зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16 %, холином - 15 %, витамином C - 15,1 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 76,4 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 16,1 %
Чем полезен Салат из огурцов и яиц с зеленью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хрючево
- ГРЕЧНЕВАЯ КАША
- Батончик шоколад-фундук-апельсин
- Котлеты гов. Кур.сердц 100крахм
- Кето-Птичье молоко
- Шаверма в лаваше примерный стандарт
- Рыба под луком
- Гречка с тушенкой и яйцом
- Чеснок сушеный
- Чебурек
- Паприка с дымком
- Чеддер Oldenburger
- Oméga del mar - масло из водорослей
- Whole Grain Rye Bread With Flax Seeds
- Манник
- Голень запеченная 13.07
- Орзо томатносливочеый
- Оладьи из говяжей печени
- Белковый омлет на козеиновом молоке
- Сосиски сливочные
- Соус медово-горчичный
- Оладьи кабачковые
- Салат с рыбой и рисом
- Горчица Русская
- Капуста тушенная 13.07.25
- Битое стекло
- Напиток фруктовый чай со вкусом вишни, черники и клубники
- Котлеты куриные
- Копченые хребты лосося
- лимонад лайм кактус
- Пломбир
- 13.07.баклажаны
- Чипсы без глютена
- мороженое лед
- Морковный салат
- Ветчина от Нины
- Грибной соус
- Бургер в листьях
- Тушенка из индейки
- Тоник
- Суп картофельно сливочный
- Йогурт греческий
- Сырники 2
- Шашлык
- Запечённая курица с картофелем
- Сыр легкий
- Спагетти
- Запечённое яблоко
- Рис с морепродуктами
- Напиток фруктовый чай со вкусом черного винограда
- Вок с курицей
- 13.07. Салатик"
- Полбяные булочки
- Пицца с ветчиной и грибамт
- Мороженое смесь шоколад
- Говяжья котлета
- ПП пудинг (13.07.2025)
- Быстрые лепёшки с капустой
- Омлет с баклажаном и овощами
- Кальцоне с лососем и шпинатом
- Blueberry donut
- Мороженое семифредо
- Запечённые куриные крылышки из перекрестка
- Салат с креветками, черри и зеленью
- Меренговый рулет
- Мороженое с матчей ванильный пртеин
- Ризотто с томатами и базиликом
- Ризотто
- Токпокки
- Рисовая каша на молоке кешью
- Салат с курицей Шериф
- Салат капуста огурец сметана
- Бриошь
- Фарш для картошечки
- Сырники
- Паста кочудян
- ПП брауни с кабачком
- Токпокки с курицей
- Варенье пятиминутка малиновое
- Вафли со шпинатом
- какао
- Био творог клубника земляника от вермы до полки Верховье
- Запеченная говядина
- Дамплинги
- Утиное мясо
- Био творог персик от вермы до полки Верховье
- Суп с фрикадельками
- Начинка для дамплио
- Соус Bombbar Цезарь
- Сырники классические
- Сырники как в пятерке
- Тирамису
- Запеканка
- Торт крем-брюле "Мой"
- Овощное рагу
- Snaq fabriq milky candy
- Основа рамэна
- Треугольный торт со вкусом клубники
- конфеты карамель тирамиссуротфрост
- Мороженное дыня+банан
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и яиц с зеленью, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и яиц с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
