Рецепт Кабачковые драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые драники

Кабачок (Жарка) 417 г
Морковь (Жарка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Петрушка свежая (Жарка) 12 г
Укроп (Жарка) 18 г
Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Манная крупа (Жарка) 41 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.4% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.6% 2576 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.4% 1250 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 443.7 мкг 900 мкг 49.3% 57.9% 203 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 2.29 мг 5 мг 45.8% 53.8% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.9% 1192 г
Витамин В4, холин 71.6 мг 500 мг 14.3% 16.8% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 11.3% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.236 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4857 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 10.3% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 6.7% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин Н, биотин 5.855 мкг 50 мкг 11.7% 13.7% 854 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 31.6% 372 г
Витамин РР, НЭ 1.7381 мг 20 мг 8.7% 10.2% 1151 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.25 мг 2500 мг 9.9% 11.6% 1015 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 4.9% 2358 г
Кремний, Si 22.294 мг 30 мг 74.3% 87.2% 135 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 6% 1956 г
Натрий, Na 273.55 мг 1300 мг 21% 24.6% 475 г
Сера, S 60.22 мг 1000 мг 6% 7% 1661 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 12% 983 г
Хлор, Cl 415.46 мг 2300 мг 18.1% 21.2% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 28.23 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 8% 1477 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 4.3% 2698 г
Кобальт, Co 5.745 мкг 10 мкг 57.5% 67.5% 174 г
Литий, Li 1.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 9.7% 1212 г
Медь, Cu 81.7 мкг 1000 мкг 8.2% 9.6% 1224 г
Молибден, Mo 8.167 мкг 70 мкг 11.7% 13.7% 857 г
Никель, Ni 2.708 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 7.972 мкг 55 мкг 14.5% 17% 690 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 32.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12426 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 6.1% 1923 г
Цинк, Zn 0.6569 мг 12 мг 5.5% 6.5% 1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.522 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.036 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые драники составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ДРАНИКИ

Кабачковые драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,3 %, бэта-каротином - 45,8 %, холином - 14,3 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 26,9 %, кремнием - 74,3 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 57,5 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Кабачковые драники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые драники, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты