Рецепт Чизкейк фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк фисташка

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 20 г
Сахар песок 15 г
Сахар, пудра 30 г
Рисовая мука, коричневая 15 г
Фисташки, сырые 35 г
Сыр Арла Натура Сливочный 200 г
Маскарпоне 300 г
Яйцо куриное 120 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 78 г
Фисташки, сырые 38 г
Ксилит пищевой 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.3% 704 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 13.1% 231 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 2.2% 1352 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.6% 4795 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 2.3% 1314 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.744 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 216.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1622 г
Витамин В4, холин 48.08 мг 500 мг 9.6% 2.9% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 5.872 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6812 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 0.8% 4011 г
гамма Токоферол 1.519 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 3.961 мкг 50 мкг 7.9% 2.4% 1262 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9185 мг 20 мг 4.6% 1.4% 2177 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.32 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2168 г
Кальций, Ca 24.63 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4060 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 1% 2954 г
Натрий, Na 29.81 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4361 г
Сера, S 37.17 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2690 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 3% 1000 г
Хлор, Cl 36.27 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2305 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 5.4% 563 г
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 2.4% 1280 г
Медь, Cu 117.58 мкг 1000 мкг 11.8% 3.6% 850 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4608 г
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 6.299 мкг 55 мкг 11.5% 3.5% 873 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35907 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.4192 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.478 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 15.925 мг ~
Кампестерол 0.744 мг ~
Стигмастерол 0.372 мг ~
бета Ситостерол 14.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.961 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.452 г min 16.8 г 20.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.436 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк фисташка составляет 329,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ФИСТАШКА

Чизкейк фисташка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,8 %, медью - 11,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Чизкейк фисташка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк фисташка, калорийность 329,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк фисташка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты