Рецепт Кабачку со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачку со специями

Кабачок	1305 г
Чеснок Сушеный	10 г
Масло Растительное	25 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Прованские Травы Приправа	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачку со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.1 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2076 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2.6%	4750 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	8.6%	1436 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	5.2%	2380 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	11.7%	1053 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	4.4%	2799 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.5 мкг	900 мкг	2.7%	3.3%	3673 г
альфа Каротин	3.864 мкг	~
бета Каротин	0.221 мг	5 мг	4.4%	5.4%	2262 г
бета Криптоксантин	40.169 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	123.013 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	4.3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	4.1%	3051 г
Витамин В4, холин	16.44 мг	500 мг	3.3%	4.1%	3041 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	4.6%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	12.3%	1000 г
Витамин В9, фолаты	24.045 мкг	400 мкг	6%	7.4%	1664 г
Витамин C, аскорбиновая	25.43 мг	90 мг	28.3%	34.9%	354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.358 мг	15 мг	2.4%	3%	4190 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.023 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.678 мкг	50 мкг	1.4%	1.7%	7375 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	8%	1538 г
Витамин РР, НЭ	1.2517 мг	20 мг	6.3%	7.8%	1598 г
Ниацин	1.017 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	418.29 мг	2500 мг	16.7%	20.6%	598 г
Кальций, Ca	31.69 мг	1000 мг	3.2%	3.9%	3156 г
Кремний, Si	50.844 мг	30 мг	169.5%	209%	59 г
Магний, Mg	16.69 мг	400 мг	4.2%	5.2%	2397 г
Натрий, Na	506.56 мг	1300 мг	39%	48.1%	257 г
Сера, S	3.26 мг	1000 мг	0.3%	0.4%	30675 г
Фосфор, P	23.4 мг	800 мг	2.9%	3.6%	3419 г
Хлор, Cl	775.19 мг	2300 мг	33.7%	41.6%	297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.2 мкг	~
Бор, B	32.5 мкг	~
Ванадий, V	10.51 мкг	~
Железо, Fe	0.853 мг	18 мг	4.7%	5.8%	2110 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	2.059 мкг	10 мкг	20.6%	25.4%	486 г
Марганец, Mn	0.2068 мг	2 мг	10.3%	12.7%	967 г
Медь, Cu	86.11 мкг	1000 мкг	8.6%	10.6%	1161 г
Молибден, Mo	5.835 мкг	70 мкг	8.3%	10.2%	1200 г
Никель, Ni	1.864 мкг	~
Рубидий, Rb	37.6 мкг	~
Селен, Se	0.381 мкг	55 мкг	0.7%	0.9%	14436 г
Фтор, F	7.48 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	53476 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	3.8%	3268 г
Цинк, Zn	0.4596 мг	12 мг	3.8%	4.7%	2611 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.019 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.015 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.106 г	от 0.9 до 3.7 г	11.8%	14.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.109 г	от 4.7 до 16.8 г	2.3%	2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.136 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.201 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.011 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.05 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.047 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Кабачку со специями составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.1 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКУ СО СПЕЦИЯМИ

Кабачку со специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,3 %, калием - 16,7 %, кремнием - 169,5 %, хлором - 33,7 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Кабачку со специями

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачку со специями, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачку со специями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Оксана

2025-07-14

Калорийность: 1187 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-07-13

Калорийность: 1184 кКал

Витамины и минералы: 83%

Jakonda-2025-Израиль

2025-07-14

Калорийность: 1248 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фасоль с беконом и перцем

Рыбная запеканка с моцареллой

Автор Анастасия Гречухина

Стручковая фасоль с лисичками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе